Антитабачный закон разрешает курение в своей квартире
Президент Владимир Путин подписал закон «Об охране здоровья населения от воздействия окружающего табачного дыма и последствий употребления табака».
Он вступает в силу 1 июня 2013 года, но главные запреты заработают через год, отмечают «Ведомости».
В течение последних нескольких лет в Рф наблюдался данный бум на кальяны — фактически все рестораны ввели в их свое меню, говорит представитель сети ресторанов «Тануки» Анастасия Кривельская. «У нас они появились в 2011 году – часть гостей желали увидеть «эту восточную диковину». Но кальяны — только маленькое дополнение, и на их долю приходится незначительная толика выручки», — продолжает она. По словам Кривельской, в основной зоне риска находятся рестораны с восточной кухней, где кальяны – это часть концепции заведения, там они могут занимать до 30% выручки.
В сети «Чайхона №1» на кальян приходится до 10% выручки, говорит совладелец проекта Алексей Васильчук. «Кальян — это броский штришок, но не основная составляющая нашей концепции, мы знаем, как заполнить кальянную нишу», — убеждает он. «После запрета на курение в ресторанах к нам будут еще почаще приводить малышей, появится еще более иноземцев, и потому мы быстрее ожидаем новых гостей, чем опасаемся утратить старенькых», — резюмирует Васильчук.