Бүйрек өнімдері

Дені сау, күшті дене — әрқайсымыздың арманымыз, бірақ, өкінішке орай, дұрыс күтімсіз ол күш-қуатын жоғалтады, бұл әртүрлі жүре пайда болған аурулардың пайда болуына әкеледі. Әрбір органның өзіндік ерекше рөл атқаратынын және қажет екенін бәрі біледі, сондықтан басқа іргелі органды бөліп көрсету іс жүзінде мүмкін емес. Біреу жүректен маңызды ештеңе жоқ дейді, бірақ өкпе немесе бауырсыз біз де өмір сүре алмаймыз. Ағзада өте маңызды функцияны орындайтын бүйректерді бағаламаңыз. Бүйректің арқасында оған тамақпен немесе тыныс алу жолдары арқылы енетін барлық зиянды және улы заттар, сондай-ақ тіршілік нәтижесінде пайда болатын заттар жойылады. Атап айтқанда, бүйректің арқасында біздің денемізде олар жүзеге асыратын қанды сүзу нәтижесінде бөлінген пайдалы заттар ғана қалады. Егер олардың жұмысы бұзылса, біздің өмірімізге қауіп төнеді, сондықтан ешқандай жағдайда бүйректерді дұрыс күтіммен қамтамасыз етуге болмайды, бұл олардың өлшенген жұмысына кепілдік береді. Мұны белгілі бір тағам өнімдерінің көмегімен жасауға болады, олардың қолданылуы бүйректің жұмысы мен күйіне оң әсер етеді, сондай-ақ бүйрек жеткіліксіздігі сияқты қауіпті аурудың даму қаупін азайтады.

Сонымен, бүйректі қорғау үшін қандай тағамдарды жеу керек. Бұл біздің дастарханымызда күніне бір рет кездесетін өте қолжетімді және қарапайым өнімдер және оларды үнемі пайдалану бүйректің ақаусыз және асқынусыз жұмыс істеуіне және күшті болуына көмектеседі.

Жасыл

Шындығында, барлық жасылдар бүйрекке пайдалы әсер етеді, сондықтан олар бүйрекке қажетті тауарлардың осы тізімінде өз орнын алды. Ақжелкен, аскөк, балдыркөк, кинза, аскөк, шпинат және пияз сіздің бүйректеріңізді мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы сау ұстағыңыз келсе, әдеттегі диетаңыздың ажырамас құрамдас бөлігі болуы керек. Аскөк ерекше назар аударуға лайық. Ол өзінің емдік қасиеттерімен бұрыннан белгілі және медицинаның әртүрлі салаларында, классикалық және халықтық қолданылады. Оның құрамына кіретін эфир майларының арқасында аскөк бүйректе пайда болатын тастарды ерітіп, оларды денеден ауыртпалықсыз алып тастай алады. Сонымен қатар, аскөк, дәлірек айтқанда, аскөк шырыны арқасында сіз бүйрек коликінен құтылуға болады.

Құрамында А дәрумені бар тағамдар

Бүйрек, басқа органдар сияқты, А дәрумені, дәлірек айтқанда, А дәруменіне бай өнімдерді тұтыну кезінде ағзада түзілетін каротинді қажет етеді. Олардың ішінде біз үшін кәдімгі көкөністер мен жемістер бар, оларды оңай алуға болады. басқалардың көмегінсіз сақталады немесе өсіріледі. Бұл витаминнің көп бөлігі сәбізде, болгар бұрышында, теңіз шырғанағында және спаржада кездеседі. Егер сізде оларды пайдалану мүмкіндігі болмаса, онда А дәруменінің мөлшері аз басқа өнімдерді өзгертуге болады, бірақ оны өз диетаңыздан алып тастау мүлдем ұсынылмайды.

Асқабақ

Асқабақ — бұл бүйрекке қажетті бірнеше заттарды, атап айтқанда А дәрумені, Е дәрумені, сондай-ақ олардың жұмысына жақсы әсер ететін темірді біріктіретін өнім. Асқабақтың құрамына кіретін калий тұздары мен көп мөлшердегі судың арқасында ол зәр шығару жолдары мен бүйректерге теріс әсер етпей, денеден суды кетіруге көмектесетін шамалы диуретикалық әсерге ие болады. . Сонымен қатар, асқабақ ботқасы, асқабақ шырыны, асқабақ пюресі немесе тек қана пісірілген асқабақ сияқты асқабақ өнімдері қуық пен бүйректе пайда болған тастарды ерітуге көмектеседі.

Алма

Бұл жемістер шынымен емдік қасиеттерге ие, бірақ олар әсіресе бүйрек пен несеп-жыныс жүйесіне үлкен әсер етеді. Алмадан ең жоғары пайда алу үшін оны қабығымен бірге жеу керек, өйткені ол да қажетті заттардың көзі болып табылады. Алмада пектиннің көп мөлшері және әртүрлі витаминдер мен минералдар бар. Алма организмнен токсиндерді кетіретін, зәр айдағыш әсері бар, бүйрек пен бауырды тазартатын, сондай-ақ артық мөлшері ағзаға зиян келтіретін зәр қышқылының түзілуіне жол бермейтін әмбебап, табиғи құрал. Жақсы сома — күніне бір жаңа алма, ал осыған ұқсас проблемаларды бастан өткергендер күніне бір рет үш орташа алмадан артық жеуі керек. Қара өрік ұқсас қасиеттерге ие, сондықтан алманы қара өрікпен алмастыруға болады.

Қарбыз

Қарбыздың сырты алмадан айтарлықтай ерекшеленетініне қарамастан, онымен ұқсас қасиеттерге ие және бүйректің жұмысына іс жүзінде біркелкі әсер етеді. Қарбыз – белгілі диуретик, бірақ ол бүйректен құмды да кетіретінін, оларды жуып, тазартатынын бәрі біле бермейді. Қарбыздың тағы бір қасиеті — тұздарды ерітіп, оларды ағзадан шығару. Бұл жидекті бүйрек ауруынан зардап шегетін адамдарға мүмкіндігінше жиі қолдануға кеңес беріледі. Тіпті салмақ жоғалтуға ғана емес, сонымен қатар бүйрек қызметін қалпына келтіруге бағытталған арнайы қарбыз диетасы бар, бірақ оны бастамас бұрын алдын ала дәрігермен кеңесу керек.

Балық

Бүйрек үшін таптырмайтын тағы бір өнім – балық. Ол бүйректің қалыпты және өлшенген жұмысын қамтамасыз ететін қоректік заттардың мазмұны бойынша барлық басқа тауарлардың арасында ерекшеленеді. Олардың ішінде темір, фосфор, магний, калий, мыс және кальций маңыздырақ. Балықтың ерекшелігі, жоғарыда аталған заттардың барлығында көптеген өнімдердегідей шашыраңқы емес, жалпы жиынтықта болады. Қоректік заттардан басқа, балықты жеу, біз өз ағзамызды D дәрумені, полиқанықпаған май қышқылдары және ондағы мөлшерін құс етімен, тіпті сиыр және шошқа етімен салыстыруға болатын оңай сіңетін протеинмен қанықтырамыз. Бірақ, барлық балықтар бүйрек ауруы бар адамдар үшін пайдалы бола бермейді, олар тұздың үлкен мөлшерін қамтитын кептірілген және кептірілген балықтан бас тартуы керек.

Раушан жамбас

Жабайы және бау-бақша учаскелерінде табуға болатын біздің ендіктерде айтарлықтай көрінбейтін және өте кең таралған жидек шын мәнінде қажетті және қоректік заттардың қоймасы болып табылады. Итмұрын бүкіл денені нығайтып, оның ішінде бүйрекке де оң әсер ететін С дәруменіне бай. Ол сондай-ақ халықтық медицинада бұрыннан қолданылған жұмсақ табиғи диуретик болып саналады. Сонымен қатар, итмұрынның бүйректе пайда болған қиыршық тастарды құм күйіне дейін ерітетін ерекше қасиеті бар, ол өте ауыртпалықсыз жойылады. Бірақ ол, басқа фармацевтикалық препараттар сияқты, өте мұқият және қалыпты түрде қолданылуы керек, өйткені артық дозаланған жағдайда жағымсыз салдар болуы мүмкін.

Нан өнімдері

Бұл тізімге барлық нан өнімдері кірмейді, сондықтан гурмандар мен тоқаштарды жақсы көретіндер қуанбауы керек. Олар бүйрекке және тұтастай алғанда бүкіл ағзаға оң әсер етеді, тек қара бидай ұнынан жасалған өнімдер және тек ірі ұнтақтау. Мұндай ұннан жасалған нан құрамындағы талшықтардың арқасында ас қорыту процесін айтарлықтай жылдамдатады. Сонымен қатар, бұл өнім бүйрекке организмнен онда жиналған улы заттар мен тұздарды шығаруға көмектеседі. Кебек нанында бүйректің қанмен қамтамасыз етілуін қалыпқа келтіретін В дәрумені бар. Бірақ нан өнімдерін пайдалану арқылы оны асыра алмаңыз, өйткені олардың барлығы өте жоғары калориялы тағам болып саналады және фигураға зиян тигізуі мүмкін.

Махноносова Екатерина