Итмұрын, итмұрынның құрамы мен пайдалы сипаттамалары, итмұрын майы мен шырыны, қарсы көрсеткіштер .ru

«Ақ жабайы раушан, жабайы жабайы раушан,
Бақша раушандарынан да әдемі…»

Рас, бақша раушаны әдемі болуы мүмкін, мүмкін емес. Сосын оның пайдалылығы, егер сұлулық пен иіспен болмаса, раушан жапырақтарын косметологияда — раушан парфюмериясы мен лосьоны, ал тамақ дайындауда — раушан шарабы мен раушан джемі.

Ал жабайы раушан итмұрынсонымен қатар, ол уақыт пен кеңістікте өзіне деген сүйіспеншілік пен құрметке ие болған дәрі ретінде өте сәтті қолданылған.

Жабайы раушанның пайдалы қасиеттері

Итмұрын С дәруменіне бай, бұл оларға жер тұрғындарының назарын аударды. Итмұрын құрамындағы аскорбин қышқылы қара қарақат жидектеріндегі мөлшерден 10 есе, лимондағы бұл қышқылдың мөлшерінен 50 есе, алмада 100 есе көп.

Итмұрын құрамындағы Р витаминінің мөлшері де өте жоғары, сонымен қатар А, В2, К, Е.

Нақтырақ айтсақ, бұл сорттар пайдалы заттарға бай, оларда гүл шоқтары біркелкі тұрады — бұл итмұрын даршын, тікенді, мыжылған және басқа сорттар. Жақсы ит раушанының үш жемісі С витаминінің күнделікті мөлшерін қамтиды.

Егер жапырақшалар жемістерге басылып, сәл төмен түсірілсе, бұл мұндай жабайы раушан — ит раушанында витаминдер жеткіліксіз екенін білдіреді.

Медицинада іс жүзінде өсімдіктің барлық бөліктері әртүрлі препараттарды өндіру үшін қолданылады.

Итмұрын безгек, цинга, несеп-жыныс жүйесі ауруларына тиімді.

Өт қабында және бүйректе қиыршық тастардың бұзылуына ықпал етеді.

Итмұрынның үлкен бактерияға қарсы және фитонцидтік қасиеттері бар.

Жоғары емдік қасиеттеріне байланысты итмұрын анемияны емдеу үшін қолданылады, себебі ол ағзадағы зат алмасудың тиімділігін арттырады және қан айналымы жүйесін тазартуға көмектеседі.

Жақында зерттеу әдісі итмұрын шеміршек жасушалары мен коллагенді құруға жауапты генді — буындардың денсаулығына жауап беретін компоненттерді белсендіретінін анықтады. Сондықтан жабайы раушанның көмегімен сіз артриттің дамуына жол бермей аласыз.

Әдетте әмбебап сусын дайындалады: бір литр суға 5 ас қасық ұсақталған құрғақ итмұрын алынады және 10 минут қайнатылады. Содан кейін олар бірнеше сағат бойы талап етеді. Кез келген уақытта сусын ретінде ішуге болады. Дәмін жақсарту үшін оған бал немесе жеміс шырындарын қосуға болады. Жабайы раушанның инфузиясы екі күннен аз уақытта дайындалады және мұның бәрі тоңазытқышта сақталады.

Итмұрын тамырының қайнатпасынан пайдалы және тиімді ванналар — әртүрлі сал ауруымен. Ал итмұрын қайнатпасынан – ревматизммен.

Түрлі тері ауруларын итмұрынмен де тамаша емдеуге болады — сау емес жерлерге күніне екі рет компресс жасайды, сондай-ақ итмұрын майымен майлайды.

Итмұрын майы

Өндірілген итмұрын майы өсімдіктің жеміс тұқымдарынан. Оның құрамында С, А және Е дәрумендерінің көп мөлшері бар.

Май қызыл-алтын болып шығады, ол ұзақ мерзімді сақтауға жатпайды — үш айдан аз, содан кейін оның пайдалы қасиеттері жоғалады.

Тіндерді қалпына келтіру, тыртықтарды азайту немесе тері өңін жақсарту қажет болғанда ғана дұрыс өнім.

Бұл тыртықтардың барлық түрлеріне, сондай-ақ ескі тыртықтарға қарсы жақсы құрал.

Псориаз, нейродермит, экзема, дерматозды емдеуде өте жақсы, ал ең жақсы әсер ету үшін оны лаванда майымен біріктіру ұсынылады.

Сәтті май стоматит, гингивит, қысым жаралары, емізік жарықтары және жай ғана жарылған тері, күйіктерден кейін қолданылады.

Итмұрын майының құрғақ теріге, сондай-ақ ескі теріге әсері керемет, өйткені ол жақсы ылғалдандыратын әсерге ие.

Итмұрын майы теріні күн сәулесінің күшті және зиянды әсерінен қорғайды.

Косметологияда итмұрын майын қолданудың өте перспективалы бағыты — көздің және ауыздың аймақтарына күтім жасау (егер тері безеулерге бейім болмаса).

Итмұрын шырыны

Итмұрын шырыны итмұрынның өзі сияқты пайдалы қасиеттерге ие. Ол келесі жолмен дайындалады: ең жаңа итмұрын салқын сумен жуылады, кептіріледі және тұқымдардан босатылады. Содан кейін жемістер жұмсартылғанға дейін қайнаған суда екі минут бойы ағартылған, пестильмен сүртіледі немесе електен сүртіледі. Жемістер ағартылған суға біз қосамыз: бір литр су үшін екі жүз грамм бал немесе қант. Біз бұл сиропты езілген массамен араластырамыз, қайнатамыз және ыстық банкаларға құйып, оларды бірден айналдырамыз.

Итмұрын шырыны үшін піскен жемістер және әрқашан целлюлозамен бірге алынады.

Бұл шырынды ішу алдында шайқау керек, өйткені ол сақтау кезінде бөлінеді.

Егер итмұрын аршылған кептірілген болса, онда сіз олардан шырын жасай аласыз, ал целлюлозамен бірге — әсіресе құнды мультивитаминді сусын. Жемістерді 10 минут қайнатыңыз, содан кейін електен сүртіңіз, олар қайнатылған сумен және қантпен араластырыңыз.

Жабайы раушан гүлін қолдануға қарсы көрсеткіштер

1. Аскорбин қышқылының ең көп мөлшері жабайы раушан гүлін пайдалануды қышқылдығы жоғары гастритте, асқазан мен ұлтабар ойық жарасында қарсы көрсетеді.

2. Қанның ұюын арттыратын К дәруменінің ең көп мөлшері тромбофлебит, жүрек жеткіліксіздігі үш градус және эндокардит кезінде қарсы жабайы раушан пайдалануды жасайды.

3. Итмұрын тұнбасының құрамындағы қышқылдар тіс эмальын бұзады. Ішке инфузияны қабылдағаннан кейін ауызды жылы сумен шаю арқылы мұны болдырмауға болады.

4. Жабайы раушанның алкогольдік тұнбасы қысымды арттыратынын, ал аква тұнбасы оны төмендететінін ескеру керек.

5. Итмұрын тамырының қайнатпасы іш қатуды тудыруы мүмкін, өт ағуын төмендетеді және гипертонияда қарсы.

6. Итмұрын шәрбаты міндетті түрде ақжелкенмен, аскөкпен немесе балдыркөкпен біріктіріледі, өйткені ол қарынның шуылдауын және ісінуді тудырады.

7. Итмұрын үлкен дозада ұзақ уақыт қолдану ұйқы безінің инсулярлық аппаратының басылуын және абстиненция синдромын тудыруы мүмкін.

Лилия Юрканис