Көкжидек: көкжидектің құрамы, пайдалылығы мен сипаттамасы, көкжидектен халық рецептері

Біз туралы естігенде көкжидек, оның көру қабілетін сақтау және оны емдеу қабілетін бірден еске алды. Бірақ бұл ғана емес көкжидек сипаттамалары адамдардың назарын осы жидекке және көкжидек оны жақынырақ білуге ​​шешім қабылдағандардың бәрімен бөлісетін басқа да көптеген қажетті қасиеттерге аударады. Бұл орман сиқыршысы жақсы, өйткені сіз оны жаңа піскен жеуге, кептіруге, мұздатуға, одан джемдер мен консервілерді жасауға, сондай-ақ жапырақтарды кептіруге болады. Ал бұл мүліктің барлығы бір жыл бойы адам денсаулығын қорғауда болады.

Көкжидектердің құрамы

Көкжидектің негізгі қасиеті — антиоксиданттар. Өздеріңіз білетіндей, олар бос электрондарды байланыстырады және осылайша жасуша деңгейінде денеге әсер ететін төмен сапалы ісіктердің пайда болуына жол бермейді. Осылайша, көкжидек қатерлі ісіктің алдын алудың сенімді құралы болып табылады. Көкжидек антиоксиданттары антоцианиндер деп аталады. Олар шалғамда, қара жидекте, алмада, қызыл қырыққабатта, қара жүзімде кездеседі. Бірақ антиоксиданттардың мазмұны бойынша рекорд, әрине, көкжидектерге тиесілі.

Сонымен, көкжидек әсіресе көмірсуларға, калийге, кальцийге, фосфорға және магнийге бай. Оның құрамында органикалық қышқылдар, натрий, мыс, темір және басқа да минералдар бар. Аталған С дәруменінен басқа көкжидек құрамында В1 және В6 дәрумендері, РР витамині, пантотен қышқылы бар.

Барлық басқалардан басқа, көкжидек ішек жолдарын ыдырау өнімдерінен, токсиндерден және тіпті ауыр металл тұздарынан тазартуға қабілетті пектиндерге бай.

Көкжидектің пайдалылығы мен сипаттамасы

Көкжидектерді үнемі пайдалану жүрек ауруларының алдын алу үшін жақсы профилактика болып табылады. Және, әрине, көкжидек көру қабілетін сақтауға және қараңғыда көру қабілетін жақсартуға көмектеседі, өйткені ол көздің артқы жағындағы тамырларды күшейтеді.

Көкжидек урогенитальды аймақтың ауруларына көмектеседі: жасушалық деңгейде простата ісіктерінің пайда болуына жол бермейді. Бұл көкжидек адам ағзасындағы қартаю процесін кешіктіре алатындығына байланысты.

Көкжидек жасартатын агент ретінде пайдаланылуы мүмкін болғандықтан, олар қан тамырларын қатайту арқылы әсер етеді, есте сақтау қабілетін жақсартуға, жұқпалы аурулардың алдын алуға көмектеседі, тіпті қалыпты салмақты сақтай алады.

Қант диабетімен сіз маусымда мүмкіндігінше жаңа көкжидектерді жеу керек, дереу жапырақтардың қайнатпасын алыңыз. Маусымнан тыс уақытта сіз кептірілген жапырақтарды қайнатуға, мұздатылған жидектерді жеуге, кептірілген жидектерден инфузия жасауға болады. Мұндай терапия қандағы қантты төмендетуге және ұйқы безінің жұмысын қоздыруға көмектесетіні байқалады. Топинамбурды қолданумен бірге адамдар инсулиннен біркелкі бас тартқан жағдайлар да бар.

Көкжидек — төмен калориялы жидек, бірақ ол витаминдер мен минералдарға, әсіресе С витаминіне, калий мен темірге бай. Бұдан басқа, оның құрамында талшық көп. Мұздатылған көкжидек тоңазытқышта ұзақ сақталады және ең жаңа көкжидек сияқты қасиеттерге ие. Кептірілген көкжидек өте пайдалы және жаңа піскен көкжидек сияқты сипаттамаларға ие.

Көкжидек шырыны диуретик ретінде, сондай-ақ төсек суын емдеуде және бүйректе құм болған кезде қолданылады. Тамақ ауруы, стоматит, жоғарғы тыныс жолдарының катаррасы, көкжидек немесе шырынның инфузиясы кезінде ауызды және көмейді шайыңыз немесе күніне екі рет 1/3 кесе ішіңіз.

Көкжидекте кездесетін фитонцидтер дизентерия таяқшасын, алтын стафилококкты, дифтерия қоздырғыштарын, тіпті іш сүзегі сияқты ауруды емдеуде өте тиімді.

Көкжидек халық медицинасының рецептері

ЛОР аурулары: 1-2 шай қасық. көкжидектерді ұсақтап, екі жүз мл қайнаған су құйыңыз, талап етіңіз, содан кейін штамм. Сіз 2-3 ас қасық қабылдауға болады. л. Күніне үш рет немесе дәміне қарай бал немесе қант қосып, дозасыз шайдың орнына ішуге болады.

Ас қорытудың бұзылуы, диарея және іш қату: екі шай қасық. көкжидектерді ұсақтап, бір стақан қайнаған су құйыңыз. Бұл композицияны жылы жерде үш сағат бойы талап ету керек. Күніне төрт рет тамақтанар алдында жарты стакан алыңыз.

Катаральды стенокардия, пневмония, өкпе туберкулезі: ішке бірдей инфузияны қабылдаңыз және онымен көмей мен ауызды шайыңыз. Балалар үшін қабылдау дозасы жасына байланысты төмендетіледі — бір шай қасықтан төрттен бір шыныаяққа дейін.

Жылайтын экзема, күйік және басқа да тері аурулары: көкжидектерді қайнатыңыз, дене температурасына дейін салқындатыңыз, содан кейін компресс пен лосьон ретінде қолданыңыз. Көкжидек фитонцидтері жараларды емдеуге кедергі келтіретін және әртүрлі тері ауруларын тудыратын барлық бактерияларды жеңеді.

Подагра, ревматизм және зат алмасуының бұзылуымен байланысты басқа аурулар: 1-2 шай қасық көкжидек бір стакан қайнаған суға қайнатып, орап, 3-4 сағат тұндырады. Қолданар алдында қант қосыңыз. Күніне екі рет төрттен кесе алыңыз.

Несеп-жыныс мүшелерінің аурулары үшін душ, клизмалар қолданылады, сонымен қатар ішке жапырақтардың қайнатпалары мен жидектердің инфузиясы қабылданады. Рецепт кездейсоқ, сіз жоғарыдағы рецепттерді пайдалана аласыз.

Сыртқы қолдану: көкжидек жапырақтарының инфузиясымен жараларды емдеу. Осының барлығымен бір шай қасық ұсақталған көкжидек жапырақтарын бір стакан қайнаған суға қайнатып, ыстық пеште 30 минут бойы талап етеді және сүзеді. Бұл композиция жараларды емдегенге дейін емдейді. Мұнда ең күшті көкжидек фитонцидтері де көмектеседі.

Біз қыста көкжидектерді сақтаймыз

Көкжидек 1:1 қантпен ысқылап, салқын жерде тығыз жабылған шыны банкаларда сақталса, тамаша сақталады. Банкалар мен қақпақтарды алдын ала зарарсыздандыру жақсы.

2-ші әдіс әдеттегідей: көкжидектерді мұздатқышта немесе мұздатқышта сөмкелерде немесе арнайы шағын контейнерлерде мұздатыңыз, минус он сегіз градустан жоғары емес температурада сақтаңыз.

Көкжидектерді қолдануға қарсы көрсеткіштер

Егер өт жолдарының жұмысы бұзылса немесе ұйқы безінің аурулары болса, бұл жағдайда кептірілген көкжидектерді пайдалануды шектеу керек.

Артанова Наталья