Оразада қалай жақсармауға болады

Ұлы Ораза — ауыр сынақ. Кейбір себептермен көптеген ораза ұстайтын адамдар өздерінің оразаларын тек өсімдік негізіндегі диетаға дейін азайтады. Өздері үшін «оразаны» жоққа шығарып, олар ең бастысы туралы, оразаның не үшін арналғанын — жан туралы, кішіпейілділік пен өкіну туралы ұмытады. Ораза ұстауға шешім қабылдағанда, дұрыс өмір салтын ұстану, адамдарға көмектесу, әлсіздерді қорғау керек.

Керемет пост — бұл дене үшін ауыр сынақ. Халық бекерге ашкөз деп атамайтын Shrovetide апталығынан кейін бірден құрғақ тамақ, нан мен сумен күн сайын қатаң өсімдік негізіндегі диетаға көшу басталады. Бірақ күткенге қарамастан, 40 күн ораза ұстағаннан кейін ораза ұстағандардың көпшілігі бірнеше кг салмақ қосқанын байқады. Неліктен?

Ораза кезінде салмақ қосудың себептері

Дене стресс ретінде жануарлардан алынатын ақуызды тағамнан толығымен бас тартады. Жануарлар ақуызын өсімдік протеинімен алмастыру дененің жасушалар үшін құрылыс материалдарына деген қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыра алмайды. Өсімдік ақуызының айтарлықтай мөлшерін жесеңіз де, ақуыздың жетіспеушілігі сөзсіз.

Ақуыздың жетіспеушілігі дәрумендер мен минералдардың жетіспеушілігімен бірге жүреді, бұл ораза қыстың аяғында — көктемнің басында орын алады және осы кезеңде ең жаңа көкөністер мен жемістер пайдалы заттарға аз, бірақ құрамында ауылшаруашылық химиясының қауіпті компоненттерінің шамадан тыс мөлшері.

Дене қажетті заттардың жетіспеушілігін миға сигналдар жіберу арқылы өтеуге тырысады: «Мен аштым!». Тіпті майсыз тамақты қабылдағаннан кейін бір сағаттан кейін. Ал сигналды естіген адам тамаққа толтырады — жейді. Кейде бұл сигнал «дәмді» санатынан бірдеңе жеуге деген өткір тілек ретінде қабылданады, әдетте, бұл постта заңсыз, майлы, әдетте тәттімен өтеледі. Өйткені, теориялық деңгейде ораза кезінде қантқа тыйым салынбайды. Сондықтан ақуыздың жетіспеушілігі тәттілермен, мысалы, тәттілермен өтеледі.

Қалыпты артық тамақтану орын алады, бұл салмақтың өсуіне әкеледі. Және бұл жиынтық неғұрлым жоғары болса, соғұрлым адам өз миынан сигналдарды қабылдайды.

Стресс жағдайында (және ораза — бұл стресс), біз оның орнын толтыруға тырысамыз. Ең қолжетімді өтемақы – тамақ. Жүйке, біз өз стрессімізді майсыз және дәмді өнімдермен жеңе аламыз, бақытымызға орай, дүкен сөрелерінен мұндай өнімдерді табу қиын емес. «Лентен печенье», «арық пирожныйлар» және басқа да «арық» өнімдер күнделікті калорияны арттырады, бұл салмақтың өсуіне әкеледі. «Арық» сөзі жаңылыстырады, төмен калориялы елесін жасайды, бұл рұқсат етілген және зиянсыз өнімді білдіреді. «Арнайы ораза ұстағандар үшін» деген жазуы бар тауардың жапсырмасын ойланып оқитындар көп емес.

Өсімдік майы да осындай әсерге ие. Ораза кезінде жануарлардың майларына тыйым салынады, олар өсімдік майларымен, әдетте маймен өтеледі. Майсыз тағамдардың басым көпшілігі өсімдік майымен хош иістендірілген немесе оның негізінде пісірілген. Өсімдік майын өте жоғары калориялы өнім деп санайтындар көп емес. Бір ас қасық өсімдік майының калория мөлшері 100 екі килокалория. Ал 100 грамм пісірілген тауықтың төс еті — 100 он екі килокалория. Тіпті жеген 100 грамдық тауық етінің өзі қанықтырады, ал салатта бір қасық өсімдік майы байқалмайды. Бірақ диетаға жасырын деп аталатын калорияларды қосыңыз.

Ораза кезінде салмақ қосудың тағы бір себебі — диетадағы көмірсулардың көп болуы. Өсімдік ақуыз өнімдері – бұршақ, бұршақ, жаңғақтар құрамында көмірсулар көп. Олардың көпшілігінде ұн өнімдері мен картоп бар, олар нақты қанықтыру сезімін бермейді, картоп-ұн диетасы асүйге қайта-қайта жетелейді. Сонымен қатар, біз орнатудың психикалық факторын есте ұстаймыз, егер ол арық болса, бұл салмақ жоғалтуға бағытталған дегенді білдіреді. Мүлдем жоқ, керісінше. Картоп ұнының диетасы, тіпті аз калориялы болса да, салмақтың өсуіне әкеледі.

Ораза кезінде қалай салмақ қоспауға болады

Жоғарыда айтылғандардың бәріне қарамастан, көптеген адамдар ораза кезінде салмақты ұстап қана қоймай, сонымен қатар салмағын жоғалтып, денсаулығын жақсартады. Ал біреу көктен манна сияқты лауазымнан шығуды күтеді, олар оны әрқашан шырынды котлет туралы арманда өткізеді. Оразаға дұрыс жақындағандар оның соңында сергек және көңілді сезінеді. Дені сау және арық болу үшін оразаны қалай дұрыс ұстау керек?

Ең терең мағына мен сенім

Ұлы Оразаның мәнін — рухани тазартуды жоққа шығаруға болмайды. Ет пен дәмді тағамдардан бас тартудағы мақсат – қанық еттің шексіздік туралы ойға берілуге ​​кедергі жасамауы, дұғаның тоқ асқазанмен емес, таза жүректен шығуы.

Азық-түлікті шектеудің не үшін қажет екенін біле отырып, оразаға төтеп беру әлдеқайда оңай, содан кейін аштық дауысын басу үшін қайтадан арық жеуге азғыру болмайды.

Бұл сонымен қатар тамақтануға деген құштарлықты жеңуге көмектеседі. Ораза кезінде бұл жақсы істер болуы керек: әлсіздерге көмектесу, қайырымдылық жасау. Бұл үлкен ұйымдардың қайырымдылық акцияларында таптырмас рөл ретінде қабылданбауы керек. Баспалдақ алаңында жалғызбасты қарт көршіге көмектесу сенім үшін барлығына дерексіз көмектен гөрі маңыздырақ.

Ішімдік режимі

Диетологтардың таза ауыз суды көбірек ішуге кеңес беруі бекер емес. Денсаулыққа пайдалы әсерлерден басқа, суды көп ішудің таза практикалық мәні де бар. Бір стақан ішілген су асқазанды толтырып, аштық сезімін басады.

Күндізгі уақытта жеке ішу керек таза су мөлшері. 2 л. біреуге су шамадан тыс болып көрінуі мүмкін. Бірақ диетологтар бір жарым литр дененің жоғалтпай өмір сүруіне мүмкіндік беретін ең аз мөлшер екенін талап етеді.

Күшті сусындарды, қара шай мен кофені теріс пайдаланбаңыз. Бұл сусындар ас қорыту шырындарын өндіруді ынталандырады, тәбеттің жоғарылауын тудырады. Сондықтан шөп немесе жидек шайларын, аз мөлшерде бал қосылған суды, итмұрын тұнбасын ішу жақсы. Бұл сусындар сіздің тәбетіңізді төмендетеді және денсаулығыңызға зиян тигізбейді.

Белок

Диетада өсімдік ақуызының жеткілікті мөлшері болуы керек. Күн сайын бұршақ, жаңғақтар мен тұқымдарды жеуді ұмытпаңыз. Соя өнімдері — тофу ірімшігі, мысалы, кәдімгі ет тағамдарын біраз уақытқа толығымен өзгерте алады және ағзадағы ақуыздың жетіспеушілігін толтырады.

Саңырауқұлақтар өсімдік ақуызының жақсы көзі болып табылады. Бірақ есіңізде болсын, бұл асықпай тамақ, және әрбір асқазан саңырауқұлақ мәзіріне риза болмайды.

Майды бақылау

Салаттағы өсімдік майының мөлшерін бірнеше тамшыға дейін азайтпаңыз. Бірақ ораза кезінде қуырылған тағамнан толығымен бас тарту — дұрыс шешім. Бұл диетадағы майлардың және қуырылған өнімдер болып табылатын канцерогендердің мазмұнын азайтады.

Аз жақсырақ, жиірек

Бөлшек тамақтану принципін есте ұстаған жөн және кішкене бөліктерде күніне бес-алты рет тамақтану керек. Бұл асқазанды шамадан тыс жүктемеуге, аштық сезімін болдырмауға мүмкіндік береді, бұл артық тамақтануды білдіреді.

Айтпақшы, болашақта фракциялық тамақтану көмектеседі. 40 күндік ораза кезінде ағза оған үйреніп, болашақта тіпті жоғары калориялы тағамдарды аз мөлшерде жеу арқылы салмақты сақтау мүмкін болады.

Дәмді және әртүрлі

Жануарлар азығынан бас тарту тағамнан ләззат алудан бас тартуға айналмауы керек. Лентен мәзірін ойластырыңыз, тағамдарды араластырыңыз. Дәнді тағамдарды көкөністермен араластырыңыз. Дәмді соустарға арналған рецепттерді іздеңіз. Ал төмен калориялы майсыз тұздықпен тіпті ең қарапайым тағам басқаша естіледі. Француздар, айтпақшы, соустарды негізгі тағам деп санайды.

Зұлымдық – өлімге әкелетін күнәлардың бірі. Егер сіз оразаны ауыр сынақ ретінде қабылдасаңыз, ораза дәл солай болады. Жануарлар азығынан бас тартуға деген көзқарасыңызды қайта қарастырыңыз. Бұл терең ойланатын уақыт, бұл жаңа тәжірибе. Оны ризашылықпен қабылдаңыз, содан кейін пост жай ғана ауыстырылады және тек пайда әкеледі.

Берестова Светлана