Салмақ жоғалтуға арналған көкөністер

Мұның бәрі бар және салмақ жоғалту — әрбір ханымның арманы. Бірақ бұл шын мәнінде шындыққа жанаспайды, өйткені салмақ жоғалту үшін калорияларды жоғалту керек, ал тамақ ішу арқылы, керісінше, біз оларды аламыз. Бірақ денені қанықтырудан басқа, аз мөлшерде килокалорияға әкелетін тағам бар, бұл көкөністер.

Сонымен қатар, көкөністер асқазан-ішек жолдарының қалыпты жұмысын қолдауда тағы бір маңызды рөл атқарады. Асқазан-ішек жолына түскен кезде көкөністер ас қорыту сөлінің секрециясын белсендіреді. Көкөністердің маңызды құндылығы олардың микроэлементтермен және витаминдермен қамтамасыз етілген құрамы болып табылады. Мысалы, каротин сәбізде, қызанақта және ақжелкенде көп мөлшерде кездеседі. Қырыққабатта, жасылдау пиязда және болгар бұрышында С дәрумені көп.Көкөністерде калий, темір, кальций, фосфор, магний, темір және т.б.

Күні бойы артық кг-нан құтылу үшін дене тұтынатын калориядан аз мөлшерде алу керек екені белгілі, көкөністер диетаның таптырмас құрамдас бөлігіне айналады. Көкөністерде май жоқ, яғни олар «жаман» холестериннің көзі бола алмайды, олардың калориялары аз, бірақ ұзақ қанықтылық сезімін беретін талшықтар көп.

Салмақты жоғалтуға арналған калориялы көкөністер

Әрине, артық салмағы бар адамдар үшін көкөністердің басты артықшылығы — бұл өнімнің төмен калориялығы. Мысалы, гүлді қырыққабатта 100 г-да небәрі 30 ккал болса, ақ қырыққабатта одан да аз – 20 жеті ккал бар. Цуккинидің, сондай-ақ қызанақтың калория мөлшері — 20 үш ккал, асқабақтың — 20 тоғыз ккал, баклажанның — 20 төрт ккал.

Көкөністерде көмірсулардың аз болуы (картоп пен бұршақ дақылдарын қоспағанда) оларды салмақ жоғалтуға арналған құнды тағамға айналдырады. Ақуыз диетасын таңдай отырып, сіз асқазан мен ішек трактінің нақты белсенділігіне қарқынды түрде ықпал ететін, бүйрек проблемаларын болдырмауға көмектесетін көкөністерден бас тартпауыңыз керек.

Салмақ жоғалтуға арналған талшық

Көкөністердің негізгі диеталық қасиеті — оларда организмде ыдырамайтын, ерімейтін балласт заты деп аталатын талшықтың үлкен мөлшері. Асқазан-ішек жолдарының бойымен қозғалу процесінде талшықты талшықтар ас қорыту сөлінің секрециясын белсендіріп қана қоймайды, сонымен қатар моториканы жақсартуға көмектеседі, онсыз ішек жолын үнемі босату мүмкін емес. Ал ас қорыту жүйесінің қалыпты қызметі адам ағзасындағы зат алмасу процесіне оң әсер етеді.

Талшық қалай жұмыс істейді? Ол іс жүзінде өзін губка сияқты, қауіпті токсиндер мен шлактарды тартады, оларды денеден шығарады. Талшықтың тағы бір артықшылығы — майларды ішінара байланыстыру мүмкіндігі бар, бұл дененің оларды 100% сіңіруіне жол бермейді.

Көкөністерді жеу кезінде салмақ жоғалтудың тағы бір оң нюансы — талшықтың ең көп мөлшері шайнау процесін ұзартады, сондықтан ми асқазаннан қанықтыру туралы сигналды ертерек алады.

Көкөністерді үнемі тұтыну асқазан мен ішек жолдарының ғана емес, сонымен қатар жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді, өйткені ол қандағы қант пен холестеринді төмендетеді.

Ерекшеліксіз, әрбір көкөніс талшықтың тамаша көзі болып табылады, бірақ кейбіреулері басқаларға қарағанда талшықта әлдеқайда жоғары. Бұл бұршақ дақылдары (бұршақ, жасымық және бұршақ), сәбіз, қырыққабат (ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат, брокколи, Брюссель өскіндері). Талшықты шамадан тыс тұтыну кезінде асқазанда, сондай-ақ ішек жолында жағымсыз сезімдерді болдырмау үшін көп су ішу керек.

Салмақ жоғалтуға арналған көкөністердегі крахмал мөлшері

Артық салмақтан арылғысы келетін әрбір адам тағамдағы крахмалдың ең жоғары мөлшері артық кг жоғалтуға ықпал етпейтінін түсінеді. Әрине, диета әртүрлі болуы керек және көкөністердің түр-түрін қамтуы керек, бірақ артық салмақтан арылғыңыз келсе, құрамында крахмал аз болатын спаржа, жасыл бұршақ, балдыркөк және артишок сияқты көкөністерге артықшылық беру керек. Крахмалды картоп, асқабақ, бұршақ және жүгері де жеу керек, бірақ кішкене бөліктерде.

Салмақ жоғалту үшін көкөністерді қалай жеуге болады

Табиғи жаңа піскен көкөністерді жеу алдында бірден жуып, кесіп тастау керек екенін бәрі біледі. Көкөністерді кесу кезінде, кесектер неғұрлым үлкен болса, дайын өнім соғұрлым пайдалы болатынын ескеріңіз. Көкөністерді теріге пісіру жақсы, ал оларды бумен пісіру одан да жақсы, өйткені ұзақ уақыт пісіру кезінде барлық қажетті заттардың көпшілігі жойылады.

Көкөністер мен дәрумендерді оларда сақтағыңыз келсе, ең жаңа піскен жемістерді мұздатыңыз немесе ашытыңыз, мысалы, ашытылған қырыққабат, оның барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды.

Жаңа көкөністерден салаттар жасау және оларды өсімдік майымен дәмдеу жақсы, бұл көкөністердің сіңуіне ықпал етеді, бұқтырылған және пісірілген көкөністер де танымал. Салмақты жоғалтуға арналған көкөніс диеталары тиімді және пайдалы және, әрине, өте дәмді.

Көкөністерді модерацияны ұмытпастан біріктіру ұсынылады, өйткені қалыпты әл-ауқат үшін, сонымен қатар салмақ жоғалту үшін күніне 600 г көкөністерді жеуге болмайды, сонымен қатар 1,5 кесе шырын ішу керек. көкөністер.

Салмақ жоғалтуға арналған көкөніс шырыны

Шын мәнінде, артық салмағы бар барлық адамдар ағзадағы бұзылған метаболикалық процестен зардап шегеді. Дәл осы мәселемен соншалықты қызықсыз килограммдарды тастау өте қиын. Семіздіктен басқа, метаболикалық бұзылулар артериялық гипертензия, қант диабеті немесе гиперхолестеринемия (қандағы холестериннің жоғарылауы) сияқты басқа да проблемаларды тудырады. Болашақта бар бұзушылықтар жүрек пен қан тамырларының ауыр ауруларына, склерозға және т.б.

Жағдайды өзгерту және көмектесу үшін Сізге қосымша фунт жоғалту үшін, тіпті метаболизм процесі бұзылса да, көкөністерден жасалған шырындар көмектеседі. 1,5 кг артық салмақтан арылу үшін күніне 300 мл ең жаңа көкөніс шырынын ішу ұсынылады. Бірақ бірден нәтиже күту дұрыс емес, өйткені салмақ жоғалту үшін шырын қабылдау негізінен 3 айдан астам уақытты құрайды. Бірақ, сенімділік таныта отырып, көптеген жүре пайда болған аурулардың пайда болуын болдырмауға болады.

Сіз әртүрлі көкөністерден көкөніс шырынын дайындауға болады: қызылша, сәбіз, қырыққабат, қияр, цуккини және т.б. Жаңа сығылған көкөніс шырынын ішу негізінен баяу, кішкене жұтымдарда немесе коктейльді сабанмен. Мұндай шырындарды қолдану салмақ жоғалтуға ықпал ету үшін оларды тұздауға немесе қант қосуға болмайды.

Көкөністерді жеу арқылы салмақ жоғалту өте оңай.

Татьяна Романчукевич