Сұлы, сұлының пайдалылығы мен сипаттамалары, арықтауға арналған сұлы, сұлы диетасы

Сұлы Ежелден оны адамдар жылқы жемі ретінде ғана емес, адам ағзасына оңай сіңетін, калориясы жоғары, диеталық тағам ретінде де пайдаланған.

Ең көп таралған сұлы өнімдері — сұлы және сұлы ботқасы. Сұлы печеньесі де, сұлы желелері де танымал.

Сұлының құрамы

Сұлы тамырларды атеросклеротикалық бляшкалардан тазартуға, холестерин мен қандағы қант деңгейін қалыпты ұстауға және салмақты қалыпқа келтіруге қажетті заттарға өте бай. Бұл мырыш, хром, В және F топтарының витаминдері.

Сұлы дәндерінің құрамында: 60%-ға дейін крахмал, 14%-ға дейін белок, 9%-ға дейін май, ферменттер, А, В, Е дәрумендері, холин, тирозин, кремний, мыс, эфир майы, тригонеллин, қант және кальций мен фосфор минералы. тұздар.

Сұлы ұнын бағалы өнімге айналдыратын нәрсе – оның аминқышқылдық құрамы бұлшықет протеиніне жақын және әртүрлі бауыр ауруларын емдеуде органикалық қосылыстардың бірегей кешені қажет.

Сондай-ақ сұлының құрамында ұйқы безінің ферменті (амилаза) сияқты көмірсулардың сіңуіне көмектесетін фермент бар.

Сұлының пайдалылығы мен сипаттамасы

Қант диабетін емдеу, жүрек ырғағын қалпына келтіру, организмнен токсиндерді кетіру — сұлы және сұлы желеі халықтық медицинадағы ең жақсы құралдардың бірі болып табылады.

Сұлы жеген кезде қандағы қант деңгейі төмендейді, сондықтан сұлы тағамдары диабеттік мәзірде болуы керек. Қант диабетін метаболикалық ацидозбен ауырлататын кезде, қышқыл метаболикалық өнімдердің жиналуы кезінде сұлы майы әсіресе пайдалы.

Сондай-ақ, сұлы денеден артық сұйықтықты және дереу зиянды заттарды кетіру арқылы ісінуді азайтады, бұл оны ұзақ мерзімді дәрі-дәрмекке пайдалы етеді.

Сұлы майынан жасалған кез-келген тағамдар уролития үшін өте пайдалы.

Қандағы холестерин деңгейінің жоғарылауымен (гиперхолестеринемия) сұлы оны реттеуге көмектеседі.

Сұлы құрамындағы талшық ас қорыту жүйесін тыныштандырады және реттейді, бұл ас қорыту жүйесінің жүре пайда болған бұзылыстары үшін өте маңызды.

Суда қайнатылған сұлы жармасы диареяға бейімділікке көмектеседі.

Сұлы түйіршіктерін диарея, асқазан-ішек жолдарының қабынуы, бауыр және жүрек аурулары үшін емдік мақсатта алуға болады. Мұны істеу үшін 100 г үлпектерді бір литр салқын сумен құйып, шамамен 4 сағатқа қалдырыңыз және қалыңдатылғанша пісіріңіз. Тамақтану алдында күніне төрт рет бір ас қасықтан жеңіз.

Депрессияда, жүйке бұзылыстарында және нервтерді нығайту үшін сұлы ботқасы босаңсытатын әсерге ие және бұл ұзақ уақыт бойы байқалды, өйткені бұрын матрацтар ұйқысыздыққа қарсы сұлы қабығымен толтырылған.

Косметологиядағы сұлы

Заманауи косметологияда сұлы қабыршақты теріге арналған қорғаныш, жұмсартқыш және тыныштандыратын компонент ретінде кеңінен қолданылады, ол да солып, летаргиялық және құрғақ.

Сұлының істері көп қырлы, олардың арқасында олар оны соншалықты кең пайдаланады. Сұлының барлық компоненттері теріні сыртқы қатыгез себептерден қорғайды, бактериялық шабуылға қарсы тұрады, эпидермисті ылғалдандырады және жасушалық тыныс алуды ынталандырады.

Сұлы компоненттері әртүрлі кремдерге, бактерицидтік агенттерге және шашқа арналған өнімдерге тамаша жұмсартқыш және ылғалдандырғыш ретінде кіреді.

Сұлы — тері күтіміне арналған үйдегі мүлдем қолжетімді құрал.

Сұлы немесе сұлы өңі бар маскалар, қабынған және тітіркенген бет терісін тазартады және нәрлендіреді. Оларды сүзбе, қаймақ, жұмыртқа, сары май, кілегей және жемістермен біріктіруге болады.

Сұлы скрабтары өте жақсы екенін дәлелдеді.

Барлық тері түрлеріне арналған скраб

Бір уыс сұлы жармасын жылы суға ылғалдандырып, бетіңізді осы ұнтақпен уқалаңыз, содан кейін бөлме температурасында сумен жуыңыз. Тері құрғақ болса, қабыршақтарды суда емес, сүтте ылғалдандыруға болады.

Аршылмаған сұлы майының қайнатпасы терінің қабыну ауруларында, диатезді, экземаны емдеу үшін қолданылады.

Сұлы қайнатпалары темекіге деген жеккөрінішті дамытуға көмектеседі, бұл сыртқы түріне үнемі әсер етеді.

Салмақ жоғалтуға арналған сұлы

Сұлы майы жоғары калориялы өнім (100 граммға шамамен 300 калория) болғанына қарамастан, салмағын жоғалтқысы келетіндер арасында сұлы өте танымал.

Ең қажетті және тиімді диеталардың бірі — сұлы диетасы. Өйткені, оның арқасында шынымен салмақ жоғалтып қана қоймай, жалпы әл-ауқатты, терінің күйін жақсартуға, ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартуға болады.

сұлы диетасы

Сұлы диетасы тек 1 өнімнен тұрады — сұлы. Бұл үшін төзімділік пен ерік-жігер қажет, бірақ маған сеніңіз, нәтиже керемет. Сіз өзіңіздің өмір салтыңызды белсенді және өте табандылыққа өзгерткенде.

Сұлы диетасы 10 күнге созылады, оның барысында сіз тек сұлы ботқасын жеуге болады, ал сүтте емес, суда жақсы пісірілген. Оған майдалап туралған алманы, кептірілген жемістерді қосуға болады (қара өрік өте қолайлы, өйткені бір сұлы жармасы іш қатуға әкелуі мүмкін). Бірақ сіз, әрине, салмақ жоғалтуда нәтижеге қол жеткізгіңіз келсе, тұз бен қантты қосуға болмайды.

Сұлы майын тамақтанар алдында тікелей пісіруге болады. Сіз оны ертерек, 10-12 сағат бұрын құйсаңыз болады, бұл уақыт ішінде үлпектер ісінеді, ал алынған суспензия пісірілгенге қарағанда әлдеқайда пайдалы болады.

Тамақтану арасында мүмкіндігінше көп су ішу керек — су немесе шай, жақсырақ жасылдау.

Порция мөлшерінде арнайы шектеулер жоқ және сұлы диетасы кезінде көп мөлшерде жеген ботқа арқылы сіз салмақ жоғалта аласыз. Сұлы майының өзі өте қанықтырады, сондықтан сіз бірнеше сағаттан кейін аштықты сезінбеуіңіз мүмкін.

Сұлы диетасының тиімділігі аптасына орташа есеппен шамамен 5 килограмм салмақ жоғалтады..

Сұлы диетасының тиімділігін арттыру үшін 10 күн бойы күрішпен тазарту ұсынылады. Мұны істеу үшін кешке бір литр салқын су құйыңыз Төрт ас қасық күріш. Таңертең баяу отта күріш желе тәрізді күйге дейін қайнатылады, ол шамамен бір сағатқа пайдалы болады. Кисель мас, содан кейін сіз 5 сағат бойы ештеңе жеуге немесе ішуге болмайды. Егер әдеттен тыс шөлдеу соншалықты күшті болса, не істеу керек, өзіңізге аз су беруге тура келеді.

Күріш желеінің орнына сұлы майын қолдану арқылы дайындық тазалауды жүргізуге болады.

Салмақ жоғалту үшін ғана емес, сонымен қатар жалпы емдеу және денені нығайту және тонусын арттыру үшін сұлы диетасы жақсы. Салмақты жоғалту құралы ретінде сұлы диетасы шынымен керемет жұмыс істей алады. Адам тек өзін жеңіп, шектеулерге төтеп беріп, күнделікті белсенділігін арттырып, артық фунтпен өмір сүрудің не екенін ұмытып, өмір сүріп жатқаныңыздан ләззат ала бастайды!

Лилия Юрканис