Тістерге арналған өнімдер
Тіс саулығы үшін қажетті өнімдер туралы айтатын болсақ, олардың көпшілігі біздің диетамызға әлі де енгізілгенін білуіңіз керек. Тағамның ауызша пайдасын сезіну үшін олардың мәзірде тұрақты болуын және құндылығы аз өнімдерді сау өнімдермен ауыстыру қажет болуы мүмкін.
Тістерге арналған өсімдік тағамы
Біріншіден, өсімдіктердің қандай қатты тағамы ауыз қуысының денсаулығына пайдалы болса да, ол шайнау аппараты үшін симулятордың бір түрі ретінде қызмет етеді. Екіншіден, өсімдік тағамдарында қызыл иектің де, тістің де денсаулығына әсер ететін көптеген құнды заттар бар.
Мысалы, ананас ауыз қуысын сау ұстауға көмектесетін тиімді табиғи антисептик деп санауға болады. Сондай-ақ, бұл шөптен жасалған өнім сілекей өндірісін арттыруға көмектеседі, ол да бактерияға қарсы қасиеттері бар және қызыл иектер мен тістерді жуады. Сонымен қатар, С витаминінен басқа, ананас құрамында қатал қышқылдардың әсерін бейтараптандыратын және ауыздағы қышқыл ортаны қалыпқа келтіретін бромелайн сияқты құнды фермент бар. Бұл «ғажайып фермент» сонымен қатар патогендік микробтардың өмірлік белсенділігі үшін асыл тұқымды орта ретінде қызмет ететін тістердегі жұмсақ тақтаны бұзуға қабілетті.
Брокколи қырыққабаты сонымен қатар ауыз қуысында тістер мен шырышты қабықтарда қорғаныс қабығын құра отырып, қызыл иекке баға жетпес артықшылық береді. Мұндай пленка тіс эмальын бұзылудан қорғап қана қоймайды, сонымен қатар ол қышқылдарға төзімді болады.
Ал пияздың құрамында күкірт қосылыстары бар, олар да ауыз қуысында дамитын микробтардың көбеюін азайтады.
Экзотикалық жеміс – киви – С дәруменінің көзі, оның организмде болмауы қызыл иектің бөлігі болып табылатын коллаген талшықтарының құрылымының бұзылуына әкелуі мүмкін. Бұл витаминнің жетіспеушілігі қызыл иекті нәзік және сезімтал етіп қана қоймайды, сонымен қатар патогендік микробтардың әсеріне де осал етеді. Цитрустық жемістерде, қырыққабатта да С дәрумені көп. Сонымен қатар, лимон бұл витаминнің көзі, сонымен қатар тіс эмальының табиғи «ағартқышы» және ауыз қуысында қалыпты қышқыл-негіз тепе-теңдігін сақтаудың тамаша құралы болып табылады.
Бір қызығы, құлпынай ұсақ сүйектерінің арқасында сағыз массажының бір түрі болып саналады, ол массаж жасағанда қызыл иекті де тазартады. Сонымен қатар, бұл жидек С дәрумені мен талшыққа бай, бұл пародонт денсаулығы үшін маңызды.
Сәбізде қатты тіс тіндерінің жоғары сапалы және нақты қалыптасуына қажетті заттар бар. Сондай-ақ, бұл көкөніс басқа қатты тамыр дақылдарымен бірге ауыз қуысы мен қызыл иекті табиғи түрде тазартады, олардағы қан айналымын белсендіреді және ауыз қуысының жалпы жақсаруына ықпал етеді.
Балдыркөк жеген кезде белсенді сілекей пайда болады, бұл ауыз қуысын жууға және ауыз қуысындағы зиянды заттардың концентрациясын қарқынды азайтуға көмектеседі. Сілекей бұл жағдайда ауыз қуысында қышқылдар мен қанттарды тамаша сұйылтады. Сонымен қатар, балдыркөктің ең жаңасын шайнап, біз қызыл иекке массаж жасаймыз, олардың денсаулығын жақсартамыз.
Табиғи табиғи антибиотик насыбайгүлі де пайдалы, ол ауыз қуысындағы патогендік микрофлорамен тамаша күреседі, ондағы қауіпті микробтардың құрамын азайтады.
Тіс денсаулығына арналған дәмдеуіштер
Сағызға пайдалы дәмдеуіштердің ішінде ауыз қуысында микробтардың көбеюіне жол бермейтін изотиоцианат заттары бар, бастапқыда Күншығыс елінен шыққан желкектің ащы сорты васаби жатады.
Зімбірдің қызыл иекке қабынуға қарсы әсері бар.
Теңіз тұзының құрамында тіс тіндерін де, қызыл иекті де нығайтатын минералдар бар.
Күнжіт — бұл скрабтың бір түрі, ауыз қуысын тазартатын тақта. Сондай-ақ, бұл өнім тіс денсаулығы үшін құнды кальцийге бай. Күнжіт ең жоғары рН мәніне ие, сондықтан ол ауыз қуысында қышқыл-негіз балансын қалыпқа келтіруге ықпал етеді.
Аскөк, ақжелкен, салат, пияз және т.б. сияқты көк шөптердің ауыз қуысының денсаулығына пайдасын айтпағанның өзінде. Иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін жасыл, сонымен қатар қан тамырларын нығайтады, гемопоэз процесін жақсартуға көмектеседі және қан кетуді кетіруге көмектеседі.
Қант алмастырғыштар
Қантты алмастырғыштардың пайдалылығы әртүрлі және оларды үнемі пайдалану медициналық көрсеткіштермен негізделуі керек. Бірақ бірқатар зерттеу жұмыстары барысында ксилит сияқты қант алмастырғыштың тіс тіндерінің бұзылуына жол бермейтіні анықталды. Ол әдетте сағызда кездеседі. Табиғи тәттілендіргіш стевия ауыз қуысының денсаулығына да пайдалы әсер етеді деп саналады.
Тістерге арналған дайын тағамдар
Балық әдетте пайдалы тағам болып саналады, бірақ лосось балығы сау тістер мен тістерге пайдалы D дәруменінің жақсы көзі болып табылады. Дене үшін кальций көзі ретінде ірімшіктер кариестің жақсы алдын алады.
Ал көк шай катехиндерге бай – патогенді микробтардың көбеюіне жол бермейтін табиғи антиоксидант, қызыл иектің қабынуын, атап айтқанда гингивитті тудырады. Жалпы, шайлар, сондай-ақ кәдімгі жиі су, қызыл иекке өте пайдалы, өйткені олар олардан зиянды микроорганизмдерді жуып тастайды. Сондықтан шай емес, кәдімгі ауыз суды жиі ішу маңызды.
Балдың айқын бактерицидтік қасиеттері бар, оны тістер мен қызыл иектер сияқты аурулардың тамаша профилактикасы деп санауға болады.
Тіс саулығы тістердің денсаулығына, сондай-ақ бүкіл ауыз қуысына тікелей әсер ететінін түсіну маңызды. Сондықтан жоғарыда аталған тағамдарды күнделікті рационыңызға қосу арқылы сіз өзіңіздің ауыз қуысының денсаулығына үлес қосасыз. Бірақ бірде-бір, тіпті ең адал диета тұрақты гигиеналық процедураларды және тіс дәрігеріндегі профилактикалық тексерулерді өзгертпейді.
Татьяна Романчукевич