Ананас шырыны: ананас шырынының денсаулыққа пайдасы мен сипаттамалары

Ананас шырыны, бромелайн құрамы

Біз ананастарды тропикалық жемістер деп атаймыз, бірақ олар жидектер, бірақ олар өте үлкен және ауыр. Әрине, оларда шырындар өте көп — жемістер мен көкөністерге қарағанда, жидектер әрқашан дерлік шырынды. Пайдалылығы туралы ананас шырыны әдетте салмақ жоғалтқысы келетін адамдар айтады, бірақ оның құндылығы мұнымен шектелмейді — ананас пайдалы және қоректік заттарға өте бай.

Қажетті көмірсулардан басқа, ананас шырынында тіпті ақуыздар мен майлар аз болса да, органикалық қышқылдар бар; витаминдер — бета-каротин, А, В, РР, С топтары; минералдар — калий, кальций, натрий, магний, фосфор, темір. Ананас шырынындағы калориялар жеткіліксіз — 100 г-ға шамамен 40 жеті, бірақ оның құрамында ерекше бромелайн заты бар — бұл шырын бүкіл әлемде салмақты азайту үшін қолданыла бастады, ал салмақ жоғалту өнімдерін шығаратын көптеген өндірушілер оны көбейтті. бромелайнның сипаттамалары — олар көп ақша тапқысы келетіні сөзсіз. Бромелайн — бұл бір ғажайып зат емес, денеге ақуыздарды ыдыратуға және ас қорытуды жақсартуға көмектесетін биологиялық деңгейдегі белсенді ферменттердің тұтас кешені — бұл жағдайда бромелайн фармацевтикалық өндірушілер бізге соншалықты мұқият ұсынатын Мезимден кем түспейді.

Сонымен, егер сіз шамадан тыс тамақтансаңыз немесе үйлесімсіз нәрсені жеп алсаңыз (бірақ мұны жасамағаныңыз жөн), дәріханадан ас қорыту ферменттерін «тағамдауға» асықпаңыз — жаңа піскен ананас шырынын ішіңіз немесе ең жаңа (жоқ) бір тілімін жеңіз. консервіленген) ананас. Тағам жақсы қорытылған және сіңген кезде артық майлар мен токсиндер жиналмайды, сонымен қатар біз аштықты одан да аз сезінеміз — жасушалар ағзаға түсетін қоректік заттарды әрең қабылдайтын кезде жегіміз келетіні анық. ананас шырыны біздің ішек жолымызда «тәртіпке келтіре» алады: ол ең кішкентай зиянды организмдерді жояды және пайдалылардың жұмысын жеңілдетеді; бұлшықеттерді босаңсытады, ауырсынуды және спазмды жеңілдетеді, жинақталған токсиндерді кетіреді.

Бромелайн тері астындағы майды әрең ыдыратуы соншалықты, адам — ​​тек соның арқасында — жинақталған кг-нан тез және ауыртпалықсыз құтылады; бірақ бромелайнның аталған барлық сипаттамалары денені тазартуға және метаболизмді қалыпқа келтіруге көмектеседі — сондықтан артық салмақ кетеді, ал жаңасы енді жиналмайды — табиғи түрде қалыпты және дұрыс тамақтану жағдайында.

Сонымен қатар, ананас және олардың шырыны төмен калориялы болып табылады, және сіз оларды ораза күндеріне ұйымдастырсаңыз, күніне 600-700-ден құтылып, өз салмағыңызды қалыпты жағдайға келтіруге болады.

Ананас шырынының пайдасы

Ананастың емдік қасиеттерін есте сақтау және оларды барынша пайдалану — мұның бәрімен салмақ қалыпты жағдайға оралуы мүмкін — жұмсақ және біркелкі. Аптасына екі рет бір стақан ананас шырынын ішсеңіз, ойлау мен есте сақтау қабілеті жақсарады: бұл барлығына, әсіресе қызметі интеллектуалдық жүктемелерге, сондай-ақ сандар мен ақпаратты белсенді өңдеуге байланысты адамдар үшін пайдалы.

Ананастағы С дәруменінің өмір сүруі соншалықты аз, олардың шырынын суыққа қарсы тиімді құрал ретінде қолдануға болады, бірақ оны үнемі ішу жақсы — содан кейін суық сізге жақындауға қорқады. Аспирин, табиғи өнімдерден айырмашылығы, біздің денемізді витаминдермен қамтамасыз етпейді және иммундық жүйені нығайтпайды, бірақ ол көптеген жанама әсерлерді тудырады, сондықтан суық тиіп қалсаңыз, дереу таблетка ішуге асықпаңыз — ананас қосылған витаминді сусынды ішіп көріңіз. шырын. Блендерде 100-150 г ең жаңа ананас ұнтақтаңыз — сіз целлюлозамен шырын аласыз, 100 мл үй квас және аздап лимон шырынын қосыңыз. Мұндай коктейльді күніне 3 ретке дейін дайындап, ішіңіз, ал сіздің суық тию ұзақ уақытқа созылмайды.

Ананас шырыны стенокардиямен ішеді; ол қан айналымын және ұйқы безінің жұмысын жақсартады; сүйектерді нығайтады және денеден зәр қышқылын кетіреді, подагра мен буын ауруларының дамуына жол бермейді; бүйрек ауруларына көмектеседі. Тамақтанудан жарты сағат бұрын ішу керек, себебі? дейін сұйылту арқылы күніне 3-4 рет кесе. салқындатылған қайнаған су және 1-2 шай қасық қосыңыз. бал.

Егер сіз ананас шырынын жиі ішсеңіз, тромбозды және ісінудің пайда болуын болдырмауға болады — күніне 200 мл ішу керек. Шырынның бұл мөлшері склероздың, гипертонияның, жүрек-қан тамырлары ауруларының және инсульттің алдын алады — ананас шырыны қан тамырларын тамаша тазартады, бірақ оны күнделікті жаңа піскен ішуге аз ғана мүмкіндік бар. Дегенмен, ең жаңа шырынды консервіленгенге ауыстырудың қажеті жоқ: жаңа сығылған ананас шырынын аптасына кемінде екі рет ішуге тырысыңыз — бұл сіздің денсаулығыңыз бен әл-ауқатыңызды айтарлықтай жақсартуға мүмкіндік береді.

Созылу, жарақаттар және артрит үшін ананас шырынымен компресстер жасалады: құрғақ жалбыз жапырақтары (100 г) ыстық шырынмен (200 мл) құйылады, екі сағат бойы тұндырылады, сүзіледі және компресстерге сатып алынған инфузия зиянды жерлерде қолданылады.

Қатерлі ісік сияқты ауыр ауруды да ананас шырынының көмегімен жеңілдетуге және баяулатуға болады: ғылыми-зерттеу жұмыстарының нәтижесінде оны жиі қолданатын науқастарда метастаздар 65% аз пайда болатыны анықталды; олардың ісіктері де баяу өседі.

Ас қорытуды жақсарта отырып, ананас шырыны жүрек айнуын бірден жеңілдетеді, сондықтан қозғалыс ауруы синдромын болдырмау үшін оны ішу өте жақсы — автокөлікпен және автобуспен саяхаттағанда, ұшақтарда және теңізде саяхаттағанда. Жүкті әйелдердің токсикозы ананас шырыны арқылы да жеңілдетіледі, бірақ бұл жерде сіз өте сақ болуыңыз керек: егер шырын піспеген жемістерден алынса, оны пайдалану түсік түсіру мүмкіндігін арттыруы мүмкін.

Ананас шырыны және салмақ жоғалту

Ананас пен шырынның көмегімен қалай арықтауға болатындығын білу қиын емес — көптеген диеталар жасалды, бірақ сіз ораза күндерін өткізсеңіз де әсер болады — аптасына екі рет. Күніне екі кг жаңа ананас жеп, бір литр жаңа шырын ішу керек — 5-6 дозада. Сіз әлі де таза суды ішуге болады, бірақ ананас пен шырыннан бөлек — басқа ештеңе жеудің немесе ішудің қажеті жоқ. Аптасына, егер сіз басқа күндерде қалыпты диетаны ұстанатын болсаңыз, сіз 2 кг салмақ жоғалта аласыз, сондықтан айына 8 кг-нан құтылуға мүмкіндік бар — бұл жақсы нәтиже, әсіресе итермелеудің қажеті жоқ. өзіңізді аштықсыз қалдырыңыз — ананас және олардың шырыны тәбетті айтарлықтай төмендетеді.

Шырын піскен, бүлінбеген ананастардан жасалған. Жемістер жуылады, қабығы аршылады, кесектерге кесіледі және шырын сыққышта олардың шырынын сығып алынады. Шырын сыққышқа ең жаңа сәбізді қосуға болады, ал тұтастай алғанда, ананас шырынын басқа жемістер мен көкөністердің шырындарымен біріктіруге болады — бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады. Күніне бір литрден артық ананас шырынын ішуге болмайды, оны кішкене бөліктерде ішкен дұрыс.

Жігіттерге арналған ананас шырыны

Олардың айтуынша, Орталық Америка елдерінде ерлер ананас шырынынан жасалған дәруменді коктейльді ішкенді жақсы көреді — бұл оларға құрметті жаста да жыныстық белсенділікті сақтауға мүмкіндік береді. Сізге төрт киви жемісі мен манго жемісін алу керек, оларды жуып, қабығын аршып, кесіп, блендерде тураңыз, содан кейін ананас шырынын (250 мл) қосыңыз, араластырыңыз, стакандарға құйыңыз және мұз қосыңыз — еркек қуат сусыны дайын.

Косметологиядағы ананас шырыны

Косметологияда ананас шырыны терінің балғындығы мен серпімділігін қалпына келтіру үшін қолданылады, оны тазартады және ұсақ әжімдерді тегістеуге көмектеседі. Ананас шырыны бар маскаларды ұзақ уақыт сақтауға болмайды — әбден 10-15 минут, ал өте сезімтал теріге оларды қолданбаған дұрыс. Егер шырын көзге түссе, оларды дереу таза сумен жуу керек.

Ананас (әрқайсысы екі шай қасық шырын мен целлюлоза), бал (1 шай қасық) және сұлы (1 ас қасық) қосылған маска. Ұн шырынмен біріктіріледі, ал целлюлоза балмен ұнтақталған, барлық ингредиенттер біріктіріліп, жақсы араласады. Қоспа 10 минут бойы бет пен мойынға жағылады, көз айналасындағы теріге түспеуге тырысады — көзіңізді жасыл шайға батырылған косметикалық дискілермен қорғауға болады.

Ананас шырыны қышқылдары теріні тазартады, токсиндерді кетіреді және метаболизмді жақсартады; Мұндай маскаларды үнемі қолдану арқылы кішкентай әжімдер тегістей бастайды.

Сұлы майын кокос сүтімен ауыстырсаңыз, әсер күшті болады. Алдымен балқытылған балды қыздырылған шырынмен біріктіреді, кейінірек жылы кокос сүтін (2 шай қасық), ұсақталған целлюлозаны қосып, араластырады және қоспаны бет пен мойынға жылы түрде жағылады. Масканы қоюланғанша ұстаңыз, содан кейін кәдімгі жылы сүтпен шайып, салқын сумен жуыңыз. Терінің жағдайын жақсарту үшін маска 10 ретке дейін жасалады, бірақ аптасына бір реттен жиі емес.

Асқазанның және 12 елі ішектің ойық жарасында, қышқылдығы жоғары гастритте ананас шырынынан бас тартқан дұрыс. Содан кейін міндетті түрде ауызды шаю керек — белсенді қышқылдар тіс эмальын бұзбауы үшін.

Гатаулина Галина