Денеге тәулігіне қанша су қажет?

Күнделікті рациондағы суды шектеу организмнен токсиндердің жойылуын кешіктіруі мүмкін, сондықтан арнайы көрсеткіштер болмаған кезде (жүрек декомпенсациясы, бүйрек ауруы) тұтынылатын судың мөлшерін шектеуге болмайды. Қалыпты климатта судың қажеттілігі тәулігіне 1,5 литрден асады. Бұл жеміс және көкөніс шырындары, компоттар, кисельдер, сүт және қышқыл сүт өнімдері, дәрілік өсімдіктер мен олардың жемістерінің қайнатпалары, әлсіз шай, кофе, квас болуы мүмкін. Күні бойы қалыпты мөлшерде ішкен дұрыс. Тамақтану кезінде және тамақтан кейін бірден көп су ішу ұсынылмайды, себебі ол ас қорыту шырындарын сұйылтады және ас қорыту процестерін бұзады. Күшті шай, кофе және какаодан аулақ болған жөн, өйткені олардың құрамында көптеген органдар мен дене жүйелерінің жұмысына теріс әсер ететін стимуляторлар бар. Емдік минералды су қажет болған жағдайда емдеуші дәрігердің ұсынысы бойынша диетаға енгізілуі мүмкін, бірақ, әрине, қыздырылған түрде (онда еріген көмірқышқыл газын алып тастағаннан кейін).

Coca-Cola және Pepsi-Cola сияқты газдалған алкогольсіз сусындарды пайдалану қажет емес.

Суды ерітіңіз. Еріген суды өндіру

Денені жасарту үшін еріген суды ішу өте жақсы. Оны 3 жолмен алуға болады.

1-ші еріген суды өндіру әдісі. Кәдімгі ағын суды бірнеше сағат бойы ұстаңыз, осы уақыт ішінде одан зиянды хлор шығады, ал тұздар түбіне түседі. Тұндырылған судың 3/4 бөлігін мұқият ағызып, мұздатыңыз. Мұзды табиғи жолмен (қыздырусыз) ерітіңіз және қайтадан көлемнің 3/4 бөлігін мұқият ағызыңыз. Дәл осы суды ішуге болады, сонымен қатар тамақ дайындауға болады.

Ерітілген суды дайындаудың 2-ші әдісі. Мұздатқыш суды бірінші әдісте сипатталғандай дайындаңыз. Су қата бастағанда, мұздың жаңадан пайда болған қыртысын алып тастау керек. Ал көлемді аяздан кейін мұздатылған бөлікті салқын су ағынының астында ұстау керек: мұз мөлдір болуы керек, өйткені шаю оның бетінен улы заттардың қоспаларын жояды. Содан кейін мұз табиғи түрде ериді.

Балқытылған суды дайындаудың 3-ші әдісі. Кәдімгі ағынды суды 94-96 ° C температураға дейін қыздырыңыз: бұл температурада ол әлі қайнамайды, бірақ жұқа ағындарда кішкентай көпіршіктер көтеріліп жатыр. Осы кезде табаны оттан алып тастаңыз, табаны салқын суы бар ыдысқа салып, суды күрт салқындатып, мұздатыңыз. Мұзды табиғи түрде еріту керек.

Итмұрыннан алынған витаминді сусын

Кептірілген итмұрын салқын сумен жууға, содан кейін С дәруменін ерітуді жеңілдету үшін аздап ұсақтауға және эмальды ыдыста қайнаған суға қайнатуға тамаша. 8-10 минут қайнатыңыз, содан кейін сорпаны жемістермен бірге шыны немесе фарфор ыдысқа құйыңыз, бетін жауып, бірнеше сағатқа (немесе түнде) жылы жерге қойыңыз. Екі қабатты дәке немесе таза шүберек арқылы сүзіп, ондағы жемістерді сығыңыз. Дәмді жақсарту үшін қант немесе бал қосуға болатын жағымды қышқыл сусын шығады. Сусын сол күні қолданылуы керек.

Бір стакан қайнаған су үшін: бір ас қасық. бір қасық ұсақталған итмұрын (егер тұтас итмұрын орнына тек целлюлоза қолданылса, 0,5 ас қасық алу жеткілікті).

Тыныштандыратын шай

Қияр шөпі, тимьян және мелисса көлеңкеде ауада құрғап, ұнтақтайды. Қызғылт және қою қарақаттың жидектерін пеште кептіріңіз, кофе тартқышта ұнтақтаңыз, електен өткізіңіз. Жидек пен шөп ұнтақтарын тең пропорцияда біріктіріп, сақтауға арналған тығыз қақпағы бар шыны ыдысқа құйыңыз.

Тыныштандыратын шайды қарапайым шай сияқты қайнату керек.

Бір стакан қайнаған су үшін: бір ас қасық. жидек-шөп консистенциясының ұнтағы қасық.

Алма сірке суы. Алма сірке суының пайдасы алма сірке суы рецепті

Оңтүстік Американың диетологы және ғалымы Д.Джарвистің айтуынша, ішек жолдарының және жалпы ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті қышқылдық-негіздік тепе-теңдікті аш қарынға бір стақан суды 1-2 шай қасықтан қабылдау арқылы қамтамасыз етуге болады. алма сірке суы.

Алма сірке суын үйде жасау оңай.

алма сірке суы рецепті

Алма сірке суын жасау үшін алмаларды өзегімен бірге еттартқыштан өткізіп, ағаш немесе шыны ыдысқа өткізіп, жылы қайнаған су құйыңыз, бал немесе қант, ашытқы және қара бидай крекерін қосыңыз. Қоспаны 10 күн бойы жылы және қара жерге қойыңыз, күніне екі рет ағаш қасықпен араластырыңыз.

Осы кезеңнен кейін қоспаны сүзіп, сығыңыз, балдың немесе қанттың екінші бөлігін қосып, екінші ашыту қадамына қайта салыңыз. Суды тазарту 30-50 күннен кейін пайда болады, бұл алма сірке суының дайын екендігінің белгісі. Сұйықтықты таза бөтелкелерге құйып, тығыз тығындармен жабыңыз. Жақсы жабылған алма сірке суын тоңазытқышта немесе жертөледе + 6-8 ° C төмен температурада сақтау керек.

Сегіз жүз г алма жармасы үшін: Бір литр су.
1-ші ашыту: консистенцияның әр литрі үшін — 100 г бал немесе қант, 10 г ашытқы, 20 г қара бидай крекері.
2-ші ашыту: әр литр су үшін — 50-100 г бал немесе қант.

Қарағай конусы шайы

Конустар (шырша, қарағай, балқарағай, шырша) бір стақан жылы суға кешке қойыңыз. Таңертең 5 минут қайнатыңыз. Бөртпелерді алып тастап, қайнаған сумен сорпаны екі жүз мл көлемге қосыңыз. Мұндай шай қан тамырларын тамаша тазартады және оны күніне екі рет, әрқайсысы 100 мл қабылдау керек.
Бір соққы үшін: 100 мл су.

күнбағыс тамыры шайы

Мұндай шайдың шикізатын жинау кезеңі — күз; түкті тамырларды кесіп, тамырдың қалың бөліктерін ғана алу керек. Шикізатты жердің қалдықтарынан мұқият жуып, кептіріп, ұсақтау керек.
Шай жасау үшін тамырларды сумен құйып, екі минут қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін сүзіңіз.
Күнбағыс тамырынан алынған шай тұздарды тамаша ерітеді, оны бір айлық курстарда ішу ұсынылады. Емдік әсерге жету үшін күніне шамамен бір литр шай ішу керек.
Бір стақан тамыр үшін: 3 литр су.

Жидек инфузиясы

Долана, арони, ырғай және құлпынай жидектерін салқын сумен құйып, су моншасында 30 минут қыздырыңыз, салқын және штамм. Атеросклерозбен мұндай шайды күніне 3-4 рет 100 мл ішу ұсынылады.
Бір литр суға: он бес г долана, он бес г аронит, он бес г ырғай, он бес г құлпынай.

Арония сусыны

Арония – витаминдердің нағыз қоймасы. Оның құрамын құрайтын пайдалы заттар қан қысымын тұрақтандыруға көмектеседі, сондықтан сусын гипотониялық және гипертониялық науқастар үшін де өте қолайлы.
Аронияны жуыңыз, оны сұрыптаңыз. Өріктерді екіге бөліп, шұңқырларды алып тастаңыз. Алмаларды жуыңыз, төрт бөлікке кесіңіз, тұқымдық қораптарды алып тастаңыз және кішкене тілімдерге кесіңіз. Жемістерді кастрюльге салып, үстіне су құйыңыз, ағынды суға жуылған қарақат пен шие жапырақтарын қосып, отқа қойыңыз. Сусын қайнаған кезде отты азайтып, кастрюльді қақпақпен жауып, он бес минут қайнатыңыз. Дайын сусынды оттан алыңыз, сүзіп, тәтті құм қосып, қайтадан қайнатыңыз. Сусынды салқын түрде ішіңіз.
100 г аронира үшін: 100 г қара өрік, 100 г алма, екі шие жапырағы, екі қарақат жапырағы, 100 г тәтті құм, бір литр су.

Ревеньден алынған квас

Ревень өзінің тағамдық құндылығы бойынша көптеген көкөністерден кем түспейді. Оның құрамында минералдар, көп мөлшерде С дәрумені және, атап айтқанда, барлық адамдарға қажет алма қышқылы бар. Ревень жұмсақ іш жүргізетін әсерге ие, сондықтан одан жасалған тағамдар іш қатудан зардап шегетін адамдарға ұсынылады.
Тамақ ретінде өсімдіктің жапырақ жапырақтары қолданылады. Оларды жуып, ірі талшықтардан тазартып, кесектерге кесу керек. Суды қайнатыңыз, ревень бөліктерін қосып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Дайын сорпаны сүзіп, салқындатыңыз, тәтті құм мен ашытқыны қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Квас ашытуды бастау үшін жылы жерде бір күн тұруы керек. Содан кейін оны бөтелкеге ​​құйып, тығындап, салқын жерге қояды. Квас 2-3 күнде дайын болады. Дайын сусынның ерекше дәмі бар, шөлді тамаша басады, сонымен қатар ас қорытуды реттейді.
100 г ревень үшін: 50 г тәтті құм, 500 мл су, үш г ашытқы.

Қарлыған киселі

Қарлығанды ​​(орташа піскен жемістер қолайлы) бұтақтардан тазартып, бірнеше суға жуып, кастрюльге салып, ыстық су құйып, тәтті құм қосып, отқа қояды. Жидектер жұмсақ болғанша қақпақпен пісіріңіз. Картоп крахмалын аз мөлшерде салқын сумен сұйылтыңыз. Дайындалған крахмалды қайнаған қарлыған сорпасына тар ағынмен құйыңыз, әрқашан араластырыңыз. Ыстықты азайтып, араластыра отырып, кесек пайда болмас үшін қайнатыңыз. Дайын кисельді оттан шығарып, бөлме температурасында салқындатыңыз, салқындату уақытында бетінде пленка пайда болмас үшін бірнеше рет араластыру керек. Үстелге салқындатылған күйде қызмет етіңіз.
30 г қарлыған үшін: Екі жүз 50 мл су, 20 г тәтті құм, 10 г картоп крахмалы.