Грейпфрут жемісі: пайдасы мен зияны, грейпфруттың сипаттамалары, грейпфрут шырыны, грейпфрут және қатерлі ісік, грейпфрут және салмақ жоғалту
Грейпфруттың басқа цитрус жемістерінен айырмашылығы – ол жалғыз жеміс емес, апельсин мен помело будандары.
Барлық цитрус жемістері сияқты грейпфрутта да адам ағзасына қажетті заттар бар. Ол маңызды В2, С, Р витаминдеріне, А провитаминіне – каротинге, кальцийге, калийге, талшықтарға, органикалық қышқылдарға және эфир майларына бай.
Бірақ бұл немесе басқа өнім қаншалықты сүйкімді болса да, сіз әрқашан дерлік оған қарсы көрсетілімдерді таба аласыз.
Грейпфруттың зияны және қарсы көрсеткіштері
Калифорния мен Гавайи ғалымдарының зерттеулері күніне бір рет грейпфруттың төрттен бір бөлігін жейтін әйелдер сүт безі қатерлі ісігінің қаупін 33% арттырады деген қорытынды жасауға мүмкіндік берді.
Күніне бір рет жейтін орташа жемістің 4-тен бір бөлігі сияқты аз мөлшерде грейпфруттың өзі осындай қауіпті ауруды тудыруы мүмкін екен?
БАҚ хабарландыруларды сенсациялауды жақсы көреді.
Шындығында, сіз бұл деректерді жүрекке қабылдауға болмайды. Ғалымдардың бұл тұжырымдары менопаузадағы және күшті күн радиациясының әсеріне ұшыраған ыстық климаты бар аймақтарда тұратын әйелдерге ғана қатысты. Мысалы, Лос-Анджелесте күн радиациясы әлемдегі ең жоғары көрсеткіштердің бірі болып табылады.
Бірақ бұл жаңалық емес, өйткені ароматерапияда цитрустық эфир майлары терінің фотосезімталдығын арттыратыны туралы бұрыннан ескертілген және оларды күн сәулесінен кем дегенде екі сағат бұрын қолдануға болмайды.
Әйелдерде онкологиялық аурулар эстроген гормонының бұзылуына байланысты пайда болады, бұл бауыр проблемаларына байланысты пайда болуы мүмкін. Грейпфруттарды осы органның барлық дилеммаларымен жеуге болмайды, өйткені бұл жағдайды нашарлатады.
Грейпфруттардың не қатысы бар?
Нақтырақ айтсақ, бауырда тамақпен бірге ағзаға түсетін барлық заттар сұрыпталады. Бұл жұмысты ең алдымен цитохромдардың үлкен ферменттік жүйесі жасайды. Бұл жүйе мүмкіндігінше жылдам жұмыс істемегенде, қандағы әйел жыныстық гормондарының мазмұны, соның ішінде эстрогеннің мөлшері артады, бұл сүт безінде қатерлі ісіктердің пайда болуына әкеледі. Грейпфрут құрамында цитохромдық жүйенің күшті ингибиторларының көп мөлшері бар, бұл осы жүйенің жұмысын бәсеңдетеді, нәтижесінде қандағы эстроген мөлшері артады. Осы уақытта бауыр өшіп, грейпфрут пен оның құрамдас бөліктерін өңдеумен айналысады, осы уақытта эстрогенді өңдеуді тоқтатады.
Бұл сүт безі қатерлі ісігінің даму қаупін арттырады.
Грейпфрут шырыны кейбір дәрілерге әсер етпеуі мүмкін. Сонымен, бұл шырын жүрек немесе бүйрекпен байланысты кейбір ауруларды емдеу кезеңінде тағамға тұтынылған кезде, қандағы фармацевтикалық заттардың мөлшері артады.
Фуранокумарин бауырдың қалыпты жұмысына кедергі келтіреді. Бауыр грейпфруттың құрамдас бөліктерін ыдырату үшін мәңгілікке бағытталады, ал препараттар қанмен бірге еркін айналады. Ал қандағы препараттың концентрациясы 200%-дан асуы мүмкін. Әрине, бұл жанама әсерлерге әкеледі.
Бұл зат, фуранокумарин, тек грейпфрутта кездеседі, басқа цитрус жемістерінде ол жоқ.
Егер сіз күніне аз мөлшерде грейпфрут жесеңіз немесе оның шырынын ішсеңіз және құрамында эстрадиол, прогестерон, метилпреднизолон, тестостерон немесе кортизол бар босануды бақылау таблеткаларын қабылдасаңыз, сіз кенеттен жүкті болу қаупін тудырасыз, өйткені осының барлығымен таблеткалардың тиімділігі айтарлықтай болады. қысқартылған.
Мұның бәрі дәрі-дәрмекпен емдеу кезеңінде цитрустың бұл түрін біраз уақытқа қалдыру жақсы екенін көрсетеді. Неліктен тағдырды азғыру?
Ал қалған уақытта қашан тоқтау керектігін білу өте оңай, бірақ жаңа сығылған грейпфрут шырынын ішуге болмайды.
Мұндай шырынды аш қарынға ішкен кезде жағымсыз салдар ас қорыту жолдарының және асқазанның шырышты қабығына, тістер мен қызыл иекке әсер етуі мүмкін. Өйткені, грейпфруттың қышқылдығы жоғары. Сондықтан бұл цитрус асқазанның жоғары қышқылдығынан зардап шегетін әрбір адамға қарсы. Аз мөлшерден басқа.
Грейпфруттың пайдалылығы
Аз мөлшерде бұл цитрус жемісі денеге тамаша әсер етеді.
Грейпфрут денеден артық сұйықтықты керемет түрде кетіреді. Олар салмақ жоғалтуға ықпал етеді және токсиндердің денесін тазартады, майды жағу процесін белсендіреді.
Грейпфрут эфир майлары, сондай-ақ органикалық қышқылдар метаболизмді ынталандыруда, ас қорыту процесін жақсартуда, тағамды ассимиляциялауда және ас қорыту шырындарын өндіруде маңызды рөл атқарады.
Аш қарынға ішілген бір стақан жаңа сығылған грейпфрут шырыны ішек жолын таңертең жұмысқа қояды, бірақ бұл асқазанның қышқылдығының шамадан тыс жоғарылауымен ешбір жағдайда жасалмауы керек.
Ішек жолдарының перистальтикасын күшейтетін жеміс құрамындағы талшықтың мөлшері іш қатудың алдын алу болып табылады, соның салдарынан метаболизм бұзылады.
Жаңа сығылған грейпфрут шырыны іш жүргізетін дәрі ретінде ғана емес, сонымен қатар жүйке жүйесін нығайтады, бұл әсіресе интеллектуалды және физикалық шамадан тыс жұмыс үшін пайдалы.
Ұйқыға жатар алдында аздап грейпфрут жеу ұсынылады — ұйқысыздық үшін.
Ароматерапияда грейпфрут иісі апатия мен депрессияға пайдалы. Ол өмірге деген құлшынысын оятады, күмәнмен күресуге көмектеседі, жақсы көңіл-күйге ықпал етеді және зейін мен есте сақтау қабілетін арттырады.
Грейпфруттардың төмен калориялылығы ораза күндері олардан дәмді десерттерді дайындауға мүмкіндік береді. Ал олардың құрамындағы қоректік заттар диета шектелген күндерде ұйқышылдықты, бас айналуды және летаргия ұстамаларын болдырмауға көмектеседі.
Грейпфрут және косметология
Бұл цитрус косметикалық процедураларда да қолданылады. Бұл ретте шырын да, целлюлоза да, жемістің қабығы да қолданылады. Ал грейпфрут шырыны беттегі сепкілдер мен дақтарды ағартатын жұмсақ әрі тиімді құрал.
Қалыпты және майлы теріге шырын қосылған маскалар қолайлы. Сондай-ақ терінің инфузиясымен сүрту. Мұндай маскалар мен майлықтар мойынның терісін нығайту және нәрлендіру үшін пайдалы.
Грейпфрут салмақ жоғалтуға ықпал ететіні де анық. Бұл үшін күнделікті диетаңызды азайтпай, әр тамақ алдында күніне бір рет грейпфруттың бір бөлігін жеу жеткілікті.
Тәжірибе көрсеткендей, үш айда адамдар орта есеппен 2-4,5 келіге арықтаған. Оның орнына үш ай бойы грейпфрут шырынын ішкендер 1,5 келіге аз салмақ тастаған. Бұл дәрігер Фудзиока жүргізген тәжірибенің керемет және көңіл көншітетін нәтижелері. Сондай-ақ грейпфрут қандағы холестерин мен инсулин деңгейін төмендететіні расталды, бұл қант диабеті мен жүрек-тамыр ауруларының алдын алады.
Ең бастысы, өз денсаулығыңызға елеулі зиян келтірмеу үшін қарсы көрсеткіштер туралы ұмытпаңыз.
Лилия Юрканис