Құрылымдық су, пайдалылық, үйдегі құрылымдық су
Құрылымдық су, жалпы айтқанда, толық ғылыми термин емес. Бұл ұғым құрылымы өзгертілген суды білдіреді. Ресми ғылым «құрылымдық су» деген сөз тіркесіне сыни көзқараспен қарайды, оны ғылымға қарсы ұғым деп санайды.
Ресми ғылым сіңіру процесінде реттелген су молекулаларының әсерінің болуын ғана мойындайды. Су молекулаларының құрылымының мұндай өзгертілген күйі көлемі жағынан да біркелкі емес, уақыт бойынша да өлшенбейді, ол қыздыру арқылы күшейетін броундық қозғалыс процесінде тез бұзылады. Сондықтан құрылымдық су ешқандай әсер ете алмайтын өте теңгерімсіз химиялық құрылым болып табылады.
Су молекулаларының толық реттілігі тек мұздату кезінде болады. Су қатты күйден сұйық агрегаттық күйге (балқу) өткенде құрылым қайтадан бұзылады. Еріту кезінде кейбір молекулалар қатты күйдегідей құрылымын сақтайтыны ғылыми түрде дәлелденген. Бірақ қазірдің өзінде 30 градусқа дейін қызған кезде су пішінсіз құрылымға оралады.
Судың өзгертілген күйінің мүмкіндігін ғана емес, сондай-ақ мұндай құрылымның тұрақтылығын мойындайтын тағы бір дүниетаным бар, ол даусыз ерекше сипаттамаларға, соның ішінде денеге айтарлықтай әсер етеді.
су жады
«Су туралы есте сақтау» түсінігі құрылымдық су түсінігімен тығыз байланысты. Гомеопатияның бүкіл жүйесі осы постулатқа негізделген: су тіпті шағын концентрацияларда еріген заттың сипаттамаларын сақтайды. Оның үстіне, «суды есте сақтау» теориясы судың құрамында еріген заттың сипаттамаларын, тіпті осы заттың концентрациясы нөлге тең болған жағдайда да «есте сақтайды» деген болжамды қамтиды.
Ресми медицина бұл теорияны мойындамайды. Оның үстіне, ғылыми қоғам судың есте сақтау қабілеті бар екенін ғылыми дәлелдеу үшін миллион долларлық сыйлық тағайындады. Мұндай дәлелдер кейде негізгі ғылым трибуналына ұсынылады және көбінесе бұл өте сенімді дәлел. Бірақ ресми ғылым суда «есте сақтау» мүмкіндігіне әлі сенбейді.
Құрылымдық суды қалай алуға болады
Бірақ негізгі ғылым құрылымдық судың бар екенін мойындағысы келмейтіндігіне қарамастан, ғылыми қоғамдастықтың тағы бір бөлігі құрылымы өзгертілген суды, оның сипаттамалары мен адам ағзасына әсерін зерттейді.
Осылайша, 30 градустан төмен температурада еріген судың модификацияланған құрылымы бар екені анықталды. Шын мәнінде, суды мұздату, содан кейін еріту арқылы құрылымдық суды алуға болады. Бірақ бұл теорияда. Іс жүзінде құрылымдық суды алу үшін оны ластанған фракциялардан біркелкі босатып, мұздату керек. Үйде құрылымдық суды алудың екі әдісі бар.
Үйдегі құрылымдық су
Оны өндіру үшін сүзгіден өткен су алынады. Суды тұрмыстық сүзгіден өткізу жеткілікті. Сүзілген су эмальданған ыдысқа құйылады және тұрмыстық тоңазытқыштың мұздатқышына қойылады. Қысқа уақыттан кейін су бетінде пайда болған мұздың бірінші шеті пайдалы болмайды. Ол мұқият жойылады, су басқа ыдысқа құйылады және қайтадан мұздатқышқа қойылады.
Шамамен бүкіл су бағанасы 2/3 қатқанда, ыдыстар қайтадан мұздатқыштан алынады. Мұз массасының ортасында өте жеңіл изомерлер деп аталатын су бар. Олар, су жады теориясына сәйкес, барлық қоспалар мен зиянды компоненттерді қамтиды. Бұл су ағызылады.
Ал қалған мұз мұздатылған құрылымды су, ең таза және денсаулыққа қажет.
2-ші әдіс судың қату процесін бақылауға уақыт таба алмайтындарға арналған. Сүзілген судың бірнеше шағын контейнерін мұздатыңыз. Кәдімгі шай шыныаяқтары жақсы. Су толығымен мұзға айналғанда, оны шығарып, салқын су ағынымен жуу керек, осылайша мұздың үстіңгі қабаты жуылады.
Содан кейін мұздың барлық бөліктерін бір ыдысқа салып, әр бөліктен грек жаңғағы сияқты кішкене бөлік қалдырылғанша, оларды біркелкі ерітіңіз. Бұл қалдықтарда – таза суда адамзат өркениетінің игілігінен пайда болатын барлық кірлер.
Құрылымдық судың артықшылықтары
Құрылымдық су теориясын жақтаушылар оның құрамы мен құрылымы адамның жасушааралық суының құрылымына өте жақын екеніне сенімді. Осыған сүйене отырып, құрылымдық суды пайдалану денені емдейді және жасартады деген ұсыныс жасалды. Кәдімгі аква балансымен жасушалардың барлық қалдықтары денеден жуылады, тазарту және өзін-өзі емдеу процесі үзіліссіз жүреді. Егер су жеткіліксіз болса, онда ыдырау өнімдерімен қоршалған жасушалар ерте қартаяды және өледі. Қартаю осылай жүреді.
Қасиеттері бойынша жасушааралық суға өте ұқсас құрылымды су жасуша қабықшасына оңай сіңіп, оны оттегімен байытады және барлық токсиндерді сыртқа шығарады.
Бұл табиғи жеміс-көкөніс шырындарының пайдалылығын түсіндіреді: олар, шын мәнінде, өсімдіктердің жасушааралық сұйықтығы — құрылымдық су, сондықтан адам жасушаларының ішіне жай еніп, оны өсімдіктердегі витаминдер мен минералдармен байытады.
Ағзаның қартаюы, терідегі жасқа байланысты өзгерістер денеде таза судың жетіспеушілігінен басқа ештеңе емес. Жүре пайда болған сусыздандыру салдарынан әжімдер пайда болады, шаш сынғыш және түтіккен болады, тырнақтар қабыршақтайды. Тіпті кариестің пайда болуы таза судың жетіспеушілігінен туындайды — таза сусыз тіс эмаль жасушалары қанттардың әсерінен бақыланбайды және ыдырай бастайды.
Таза су ағзадағы барлық сұйықтықтардың қозғалысын жақсартады. Құрылымдық су қанның құрамына ең терең әсер етеді. Құрылымдық суды жеткілікті мөлшерде қабылдау кезінде қан қалыңдамайды, яғни тромбоз болмайды, жүрекке қосымша жүктеме болады. Құрылымдық суды үнемі пайдалану қан қысымын қалпына келтіретіні туралы дәлелдер бар.
Құрылымдық суды қабылдау ережелері
Біздің елімізде құрылымдық су теориясының ең танымал ұстанушысы академик И.Неймывакин болып табылады. Ол ғарыштық медицина саласында 30 жылдан астам уақыт жұмыс істеп, ғарышкерлердің заманауи тамақтану жүйесін әзірледі.
Академик дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін дене салмағының әр килограммына тәулігіне 30 мл-ден астам су қажет деп есептейді. Демек, салмағы 70 келі адам күніне 2,1 литр су ішуі керек. Бұл жағдайда біз құрылымдық суды білдіретін таза туралы айтып отырмыз. Суды аш қарынға, тамақтанар алдында, жарты сағат бұрын немесе тамақтан кейін екі сағаттан ерте емес ішу керек.
Егер сіз судан басқа шай, кофе және басқа сусындарды ішсеңіз, онда таза суға деген қажеттілік артады. Өйткені жасанды түрлендірілген су (және жоғарыда аталған сусындар, Неумывакиннің айтуынша, мұндай суға жатады) ағзаның таза суға деген қажеттілігін толтырып қана қоймай, оны құрғатады.
I. Neumyvakin зерттеулер жүргізді, оған сәйкес мұндай ішу режимімен бірқатар аурулардың жағдайының айтарлықтай жақсаруы байқалады:
- жүрек-тамыр жүйесі; қан қысымын қалыпқа келтіреді;
- артрит және артрозбен. Артикулярлық қапты құрылымдық сумен ылғалдандыру анальгетикалық әсерге ие, буындардың тозуы миниатюризацияланған;
- шырышты қабаттардың жағдайы жақсарады, терінің және шаштың құрғақтығы жоғалады;
- бронх демікпесінің жағдайын жақсартады;
- ұйқы безінің қызметі қалыпқа келеді, қант диабетімен инсулинге тәуелділіктің өткірлігі төмендейді.
Құрылымдық судың денеге теріс әсер ететіндігі туралы ешқандай дәлел жоқ немесе оны қолдануға қарсы көрсетілімдер бар.
Берестова Светлана