L-аргинин, пайдалылығы, зияны, өнімдердегі л-аргинин
Аргинин немесе оны дұрыс L-аргинин деп атайды, адам немесе жануар болсын, кез келген тірі ағзаның денесінде кездесетін аминқышқылдарының бірі. L-аргинин – шартты түрде алмастырылмайтын амин қышқылы, басқаша айтқанда, ол ішінара біздің ағзамызда басқалардың көмегінсіз синтезделеді, ал ішінара тамақпен бірге келеді.
Егер амин қышқылдарының синтезіне байланысты кейбір процестер денеде бұзылса (бұл көбінесе белгілі бір метаболикалық ауруларда болады), денеде L-аргинин жетіспейді. Ақуыз синтезі — көптеген аминқышқылдары байланысқан өте күрделі процесс. Ағзада кем дегенде бір маңызды амин қышқылы жетіспесе және L-аргинин синтезі де аяқталуы мүмкін.
30 жылдан кейін аминқышқылдарының синтезі миниатюризацияланады және бұл толығымен L-аргининге қатысты. Оның үстіне, бірқатар ықтимал жағдайларда аргининнің синтезі 30 5-тен кейін тоқтайды, ал шартты түрде алмастырылмайтын амин қышқылы жай таптырмайтын болады, басқаша айтқанда, дене оны тек сырттан ала алады. Көптеген препараттар, химиотерапия және сәулелік терапия да аминқышқылдарының синтезін нашарлатады.
L-аргининге деген қажеттілік спортшылардың физикалық күш салуымен бірге артады. L-аргинин басқа аминқышқылдарымен бірге бұлшықет тінінің құрылыс материалы болып табылады. Сондықтан бұлшық еттерін құру міндетін қойған спортшыларға L-аргинин көп мөлшерде қажет.
L-аргининнің денсаулыққа маңыздылығы
L-аргинин кез келген адамның денесінде сол немесе басқа мөлшерде кездеседі. Денеде аргинин толық болмаған кезде адам бастан кешіретін жағдайлар туралы деректер жоқ. Мұндай жағдайлар, мүмкін, егде жастағы адамдарда толық аштықпен пайда болады. Бірақ толық аштық жағдайы төтенше, мұндай жағдайларды медицина қарастырмайды.
L-аргинин адам ағзасында бірқатар негізгі функцияларды орындайды. L-аргининнің ерлердің гормоналды саласы үшін мәнін асыра бағалау қиын: ол өсу гормонын және тестостеронды шығарады. L-аргинин сперматогенезге жауапты — өміршең сперматозоидтарды өндіру.
Ол ерлердің гормоналды бұзылыстарын емдеу үшін кешенді терапияда, бедеулікті, бойдың қысқалығын, простатитті, импотенцияны емдеуде қолданылады.
L-аргинин ангиогенез процесінде — қан тамырларының қалыптасуында таптырмас. Жалпы, гемопоэз және қанмен қамтамасыз етудің бүкіл жүйесі үшін L-аргинин маңызды амин қышқылы болып табылады. Ол қан тамырларының өткізгіштігін реттейді, олардың серпімділігіне жауап береді.
Бұл амин қышқылы бұлшықет тінінің өсуіне арналған құрылыс материалы болып табылады. Сонымен қатар, L-аргининнің «құрылыс» сипаттамалары жарақаттан немесе операциядан кейін тіндердің регенерациясын жеделдетеді. L-аргининді жоғарылату арқылы жаралар тезірек жазылады.
Әйел ағзасындағы L-аргинин
L-аргинин ерлер денсаулығына ғана емес пайдалы. L-аргинин метаболикалық процестерге әсер етеді, майларды ыдыратуға көмектеседі, бұл әйелдердің салмағын бақылауда ұстауға мүмкіндік береді. Бұл амин қышқылы әйелдердің гормоналды жүйесіне де әсер етеді, жыныстық гормондар ғана емес, сонымен қатар гипофиз.
L-аргинин өсу гормоны (GH) және серотонин (қуаныш гормоны деп аталатын) өндірісін реттейді. Ол көңіл-күйді көтеруге, депрессиямен күресуге қабілетті. Дәрігерлер L-аргининді меланхолияға бейім күдікті ханымдарға қабылдауға кеңес береді, өйткені бұл шамадан тыс ұялшақтықтан, тығыздықтан құтылуға көмектеседі.
L-аргинин әйел жыныс мүшелеріне де пайдалы. Ол интимдік өмір сапасын жақсартады, оргазмды арттырады, сезімдерді ұзартады және өткірлендіреді.
Қандай тағамдарда L-аргинин бар
Ересек адам үшін L-аргининге тәуліктік қажеттілік шамамен 6 граммды құрайды. Дұрыс тамақтану кезінде бұл қажеттіліктің үлкен бөлігін азық-түлік өнімдерімен қанағаттандыруға болады.
L-аргининнің қайнар көзі:
- жаңғақтар мен тұқымдар: күнжіт, грек жаңғағы, бадам, асқабақ тұқымы, қарағай жаңғағы, жержаңғақ;
- ет өнімдері: бауыр, сиыр еті, шошқа еті;
- құс еті: тауық, үйрек, күркетауық және олардың қосалқы өнімдері; сонымен қатар тауық жұмыртқасы;
- сүт өнімдері: сүзбе, сүт, ірімшік;
- балық және теңіз өнімдері: камбала, анчоус, тунец, ақ ақ балық, треска, краб, асшаян, майшабақ;
- бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, бұршақ;
- жарма: қарақұмық, тары, күріш, тары;
- темірге бай тағамдар: шоколад, мейіз, анар.
L-аргинин қалай қабылданады
Әрқашан табиғи L-аргининге бай тағам ағзаға жеткіліксіз. Сонымен, күшті спортпен айналысатын спортшылар, бодибилдерлер L-аргининді шамадан тыс тұтынуды қажет етеді, оны қарапайым тағамды жеу арқылы қосу мүмкін емес. Содан кейін L-аргининнің синтезделген арнайы препараттары көмекке келеді. Мұндай L-аргинин азот оксидінің өндірісіне әсер етеді, ол капиллярлардың кеңеюіне әсер етеді, айдауды керемет арттырады.
Сіз L-аргининді белгілі бір ережелерді сақтай отырып қабылдауыңыз керек, мұнда бәрі іргелі: қабылдау уақыты, өнімнің мөлшері, диетаның сипаты.
Спорт дәрігерлері L-аргининді жаттығудан бір сағат бұрын қабылдауға кеңес береді. Бұлшықет тінінің оттегімен және анаболикалық гормондармен қанықтыра бастауы әлі де жеткілікті. Бұл жағдайда L-аргинин бұлшықет тінінің құрылысына жұмыс істей бастайды. Ұйықтар алдында L-аргининді қабылдау пайдалы — бұлшықеттер ұйықтап жатқанда да жұмысын жалғастырады.
Аргининді майлармен біріктіруге болмайды, өйткені майлар L-аргининнің әсерін бейтараптандырады. Стандартта оны аш қарынға қабылдау керек, сондықтан амин қышқылы толығымен сіңіп, жұмыс істей бастайды. Дәрігерлер L-аргининді тамақтанудан бір сағат бұрын немесе тамақтан кейін екі сағаттан кейін қабылдауға кеңес береді.
Бірақ кәсіби спортшылар ешқашан аш қарынға жаттығу жасамайды, әдетте жаттығу алдында олар протеиндік коктейльді ішеді немесе ақуыздың бір порциясын жейді. Бұл жағдайда коктейльді қабылдаудан шамамен 40 минут бұрын L-аргининді қабылдау ұсынылады.
L-аргининнің зияны
L-аргинин іс жүзінде әрбір ағзада болғандықтан, оны қабылдау теріс әсер ете алмайды. Көптеген спорт дәрігерлері L-аргининнің артық дозалануы туралы ештеңе анық емес екеніне сенімді. Айтпақшы, азот оксидінің қатерлі ісікпен күресудегі пайдасын дәлелдеген ғалымдар медицина саласындағы Нобель сыйлығын алды. Өздігінен L-аргинин зиянсыз.
Бірақ синтетикалық L-аргинин бірқатар жағдайлар мен аурулар үшін қауіпсіз болмауы мүмкін. Сонымен, L-аргинин жасөспірімде, гигантизмнің даму қаупі жоғары болғандықтан, қаныққан өсу кезеңінде мүлдем қарсы, өйткені ол гипофизге әсер етеді және өсу гормонының өндірісін белсендіреді.
Шизофренияда L-аргининге тыйым салынады. Ішінара гормоналды сфераға әсер етеді.
Герпес вирусының қатысуымен қолдану ұсынылмайды, өйткені L-аргинин вирустың барлық органдар мен тіндерге таралуын ынталандыруы мүмкін.
Әйелдерде жүктілік және лактация кезеңі де қарсы көрсетілім болып табылады. Сонымен қатар, әйелдердің L-аргининді шамадан тыс қолдануымен кейбір жағдайларда терінің және буындардың қалыңдауы байқалуы мүмкін, ол әдетте L-аргининді қабылдаудан бас тартқаннан кейін тоқтайды.
Махноносова Екатерина
