Помело жемісі, помелоның пайдалылығы, помелоның пайдалы қасиеттері, помеломен салмақ жоғалту, помело рецепттері
Помело — бұл әдетте ашық жасылдан сарыға немесе ашық қызғылт сарыға дейінгі цитрус жемісі. Ал оның ішінде сары, қызыл, жасыл, тіпті қарлы ақ болуы мүмкін. Помело мөлшері грейпфруттан үлкенірек, салмағы бір килограммға жетеді.
Бұл экзотикалық жемістің отаны — Қытай. Бүгінгі күнге дейін сақталған шежірелерге қарағанда, помело біздің дәуірімізге дейінгі 100-ші жылдары өсірілді. Бүгінгі күнге дейін Қытайда помело әл-ауқат пен өркендеудің эмблемасы болып саналады.
Сондай-ақ, помело Таиландта өте танымал. Ол жерден әртүрлі елдерге экспортталады. Таиландта ол әртүрлі ыдыс-аяқтарды жасауда қарқынды қолданылады. Таиландта тұратын қытайлықтар помелоны діни рәсімдер кезінде пайдаланады, әдетте рухтарға сыйлық ретінде ұсынылады.
Қазіргі уақытта помело Таиландты есептемегенде, Күншығыс елінің оңтүстігінде, Тайваньда, Үндістанда, Вьетнамда, Индонезияда, Таитиде, Израильде және тіпті Калифорнияда өсіріледі.
Еуропалықтар салаттарды, бәліштерге арналған ішектерді, помелодан мармелад дайындайды, оған ет және балық қосылады.
Помелоның басқа цитрус жемістерінен артықшылығы — оны бөлме температурасында ұзақ уақыт сақтауға болады, ол бір ай бойы безендіру ретінде үстелге жатады.
Тағы бір помело шөлді тамаша жеңілдетеді, ақуыздар мен майларды ыдыратады, сондықтан оны әртүрлі диеталармен салмақ жоғалтқысы келетіндер қолданады. Бірақ кез-келген диета сияқты, моно-диета, помело енгізілген диета үш күннен аспайтынын есте ұстаған жөн.
Помело енгізумен диета
Таңғы ас. Майсыз ірімшіктің бір бөлігі (50 г). 0,5 помело. Қантсыз кофе.
Кешкі ас. Барлық бұқтырылған көкөністердің бөлігі. Қайнатылған теңіз балығының бір бөлігі, жақсырақ хек немесе поллок. Бір кесе кофе немесе қантсыз шай.
1 түскі ас. 0,5 помело.
2 түскі ас. 0,5 помело. Бір аталық без.
Кешкі ас. Бір аталық без. Бір алма. 0,5 помело. Бір тостаған пісірілген түсті қырыққабат. Бір шай қасық табиғи бал қосылған шөп шайы.
Ал күнде таңғы астың орнына помело жесеңіз, нәтиже екі айдан кейін байқалады. Міне, салмақ жоғалтудың оңай және дәмді әдісі.
Помелоның пайдалылығы, помелоның пайдалы қасиеттері
Барлық цитрус жемістері сияқты, помелода вирустар мен зиянды микробтармен қарқынды күресетін заттар бар. Помелоның целлюлозасында аскорбин қышқылы, А дәрумені, эфир майлары, антиоксиданттар, микроэлементтер бар. Сондықтан бұл жеміс әсіресе күздің аяғында, қыста және ерте көктемде витаминдердің тривиальды жетіспеушілігі кезінде пайдалы.
Иә, бұл сыпырғыштың барлық пайдалылығы емес! Экзотикалық жеміс сонымен қатар қан қысымын қалыпқа келтіреді, қан тамырларын тазартады, тіпті ісіктердің пайда болуына жол бермейді.
Дүкенде помело сатып алғанда, теріге назар аудару керек, ол жанасу кезінде жұмсақ болуы керек, ал жемістер де жақсы иіске ие болуы керек.
Косметологиядағы помело
Помело — бұл тағам дайындауда ғана емес, косметологияда да қолданылатын өнім. Помело маскалары теріні нәрлендіреді және ылғалдандырады. Мұндай масканы жасау үшін сізге помелоның бір бөлігін алып, оны ұсақтап, бал, лимон шырынын қосып, қоспаны 10-15 минут бойы бетіңізге жағыңыз. Масканы жасыл шаймен жуған дұрыс. Содан кейін ылғалдандырғышты қолданыңыз, әрине, егер сіз жақын арада үйден шықпасаңыз. Шын мәнінде, бұл маска терінің қалпына келуіне мүмкіндік беру үшін түнде жақсы жасалады.
Косметологтар қыс айларында теріні помело шырынымен сүртетін болсаңыз, көктемде ол айтарлықтай жас және балғын көрінеді дейді. Майлы теріні таза шырынмен, ал құрғақ теріні 1: 1 қатынасында сұйылтылған қайнаған сумен сүрту ұсынылады.
Помело рецепттері
Сіз, әрине, помелоны кесектерге кесіп, жеуге болады. Бірақ сіз елестете аласыз …
Романтикалық шам жарығымен кешкі ас:
«Помело асшаяндарының фантастикасы»
Қажет болады:
1 помело, 10 асшаян, 50 г балдыркөк (жасыл пиязбен ауыстыруға болады), дәмдеуіштерге арналған қаймақ, дәміне қарай тұз және қант.
Өндіріс әдісі:
Помелоны екі бөлікке мұқият кесіңіз. Целлюлозаны мұқият алып тастап, кесіңіз. Асшаяндарды қайнатыңыз және кесіңіз. Балдыркөкті майдалап тураңыз. Барлығын араластырыңыз, қаймақпен дәмдеңіз, қабықтың екі жартысына помело салыңыз, үстелге қызмет етіңіз. Сіз шөптер мен зәйтүндермен безендіре аласыз.
Салат «О, помело!»
Қажет болады:
1 кішкентай помело, салат жапырақтары, таңу үшін зәйтүн майы, дәміне қарай тұз және бұрыш.
Өндіріс әдісі:
Помело кесектерге кесілген. Салатты қолыңызбен жыртып, илеңіз, өйткені пышақпен кескенде ол ащы болады. Араластырыңыз, тұз, бұрыш. Зәйтүн майымен толтырыңыз.
«Ғажайып — помело» десерті
Қажет болады:
0,5 помело, бір апельсин, бір банан, екі киви, екі алма, екі алмұрт, бір блок балмұздақ, кокос чипсы немесе үгітілген шоколад.
Өндіріс әдісі:
Жемістер кесектерге кесілген, араластырыңыз, балмұздақпен толтырыңыз. Вазаларға бөліңіз. Кокос түйіршіктерін немесе үгітілген шоколадты себіңіз.
Татьяна Романчукевич