стрессті жеңілдететін тағамдар стрессті жеңілдететін тағамдар

Өмірдің заманауи ырғағын ескере отырып, көптеген адамдар стресс сияқты жағымсыз құбылыстан қорғана алмайды. Олар бізді әр қадамда күтеді және жұмыста да, үйде де болады. Стресстің салдары көп жағдайда депрессиялық күй, зейіннің болмауы, тітіркену, рух пен күштің жоғалуы, апатия және пессимистік көзқараспен бірге жүретін депрессия болып табылады. Келісіңіз, ең жағымды жағдай емес, әсіресе қандай да бір іргелі шешім қабылдауға немесе шұғыл тапсырманы орындауға тура келгенде. Әрқайсысымызда ұйқының болмауынан, жұмыстағы қиындықтар мен қиындықтардан бастап, жақын адамдарыңызбен және достарыңызбен жанжалға дейін созылатын күйзеліс жағдайлары көп. Жоғарыда аталған салдарға жол бермеу үшін барлық ықтимал әдістермен стресстен аулақ болған дұрыс, бірақ, өкінішке орай, мұны әрқашан болжау мүмкін емес. Егер стресс пен келесі депрессия сізді әлі де басып алса, үмітсіздікке асықпаңыз және олармен қарапайым, бірақ сенімді тәсілдермен күресуге тырысыңыз.

Біреу дәрігерге баруды стресстен кейінгі депрессияны жоюдың жақсы нұсқасы деп санайды, бірақ бұл соңғы шара, өйткені сіз көп уақыт пен ақшаны жұмсамай-ақ ұқсас проблеманы өзіңіз жеңе аласыз. Жоқ, біз седативті әсері бар фармацевтикалық өнімдер туралы айтып отырған жоқпыз, егер олар сізді блюзден арылтса, қысқа мерзімді болады және сонымен қатар сіздің денсаулығыңызда өз ізін қалдырады. Барлығы сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Сізге қажетсіз стресспен күресу үшін күніне бір рет біздің дастарханымызда кездесетін қарапайым өнімдер көмектеседі. Дұрыс құрастырылған мәзір күйзелістен арылтады және сізді көңілсіздік пен апатияға орын жоқ қалыпты өмірге қайтарады. Сонымен, әрқашан көтеріңкі көңіл-күйде болу үшін сіздің диетаңызға не қосу керек.

қызыл түсті өнімдер

Егер сіз депрессияның жақындағанын сезсеңіз, қызыл түсті өнімдерге артықшылық беріңіз. Бұл жемістер де, көкөністер де, бір сөзбен айтқанда ойыңызға келгеннің бәрі болуы мүмкін. Мәселе мынада, қызыл түске ие өнімдердің құрамында фенилаланин бар, ол жақсы көңіл-күйді қамтамасыз ететін және әл-ауқатты жақсартатын арнайы зат, сонымен қатар қанықтылығы осы заттың мөлшеріне тікелей пропорционалды қызыл түс береді. оларда. Фенилаланиннің әрекет ету механизмі келесідей. Біздің денемізге енгеннен кейін ол жаман көңіл-күй мен оптимизмге жауап беретін гормондардың бұзылуына жол бермейді. Стресс кезінде бұл гормондардың мөлшері күрт төмендейді және оларды қалпына келтіру үшін жеткілікті уақыт қажет. Стресстен құтқаратын жақсы өнім — қызанақ. Біздің бақшаларда өсетін және жыл сайын қол жетімді, бұл асқынбаған көкөніс стрессті жеңуге және депрессиямен күресуге керемет, сондықтан оны күнделікті мәзіріңізге қосуды ұмытпаңыз.

құс еті

Дененің денсаулығы мен күш-қуатын сақтау үшін ет адам рационында болуы керек екені барлығына түсінікті. Бұл бұлшықет тінін қалпына келтіру және метаболизмді қалыпқа келтіру үшін өте қажет ақуыздың бай көзі. Ақуыз еттің барлық түрлерінде кездеседі, бірақ құс еті олардың ішінде ең диеталық және зиянсыз болып табылады. Етке қажет нақты ақуыздан басқа, қызыл түсті өнімдердегідей, қасиеттері жоғарыда айтылған фенилаланин бар. Осылайша, егер сіз әрқашан жақсы көңіл-күйде болғыңыз келсе және жағымсыз эмоцияларды бастан өткермегіңіз келсе, сондай-ақ өзіңізді стресс әсерінен қорғағыңыз келсе, мәзіріңізге құс етін қосыңыз, оның ішіндегі ең жақсысы күркетауық еті. Ет қандай нақты әдіспен дайындалса да, ол өзінің барлық сипаттамаларын сақтайды. Бірақ, соған қарамастан, терісі жоқ буға пісірілген немесе қайнатылған етге артықшылық берген дұрыс, ол сау ғана емес, сонымен қатар диеталық болады.

Теңіз тағамдары

Теңіз өнімдері мен балықтың пайдалылығы ұзақ уақыт бойы белгілі болды, бірақ бәрі бірдей денсаулықты жақсартудан басқа, олар күйзеліске қарсы тұруға және әл-ауқатты жақсартуға қабілетті екенін білмейді. Мүмкін сіз теңіз өнімдерін жегеннен кейін ләззат пен қуаныш сәті келетінін байқаған боларсыз, бұл таңғажайып дайындалған тағамның дәмдік сезімімен ғана емес, сонымен қатар осы өнімдердің қасиеттерімен де байланысты. Мәселе мынада, теңіз өнімдерінде омега-3 май қышқылдарының көп мөлшері бар. Атап айтқанда, олар адамның эмоционалдық жағдайына жауап береді және стресстен кейін оның мөлшері күрт төмендейтін бақыт гормонының мол өндірілуіне ықпал етеді. Бұл зат тіпті бір күннен астам немесе тіпті бір аптадан астам уақытқа созылатын ең ұзақ және ауыр депрессияны тез және тамаша жоюға қабілетті. Бөлек, балық туралы, дәлірек айтқанда, форель, лосось және скумбрия сияқты сорттар туралы айту керек. Омега-3 май қышқылдарынан басқа, майлы балықтарда В12 дәрумені бар. Ол жүйке жүйесінің жұмысына жауапты және оның күйін қалпына келтіреді, бұл стресстік жағдайлардан кейін ерекше назар аударуды қажет етеді. Жиі күйзеліске ұшырайтын және үнемі жүйке кернеуіне ұшырайтындар үшін күнделікті мәзірдің негізгі құрамдас бөлігі балық пен теңіз өнімдері болуы керек.

Сүт өнімдері

Сүт өнімдерінің пайдалылығы даусыз және көптеген ғасырлар бойы олар күшті қалпына келтіру және денсаулықты жақсарту әдісі болды. Атап айтқанда, сүт әртүрлі ауруларды жеңе алатын халықтық дәрілердің бірі болып саналады. Сондықтан сүт өнімдерінің күйзеліске қарсы өнімдер тізіміне енгізілгені таң қалдырмайды. Олардың құрамында триптофан бірегей заты бар, оны кез келген басқа өнімдерде бірдей мөлшерде табу қиын. Сіз оны тауық етінен алуға болады. Триптофанның ерекшелігі, ол ағзаға түскенде, халық арасында бақыт гормоны деп аталатын серотониннің түзілуіне ықпал етеді. Атап айтқанда, серотонин қуаныш пен бақыт сезіміне жауап береді, ал оның жетіспеушілігі блюз, наразылық, депрессия және тіпті депрессияның алғышарты болып табылады. Сондықтан денеңіздегі серотонин деңгейін көтеру арқылы көңіл-күйіңізді жақсартқыңыз келсе, сүтті жиі ішіңіз. Сүтті жақсы көрмейтіндер үшін оны басқа ашытылған сүт өнімдерімен алмастыруға кеңес береміз, мысалы, айран, йогурт, қаймақ, сүзбе, ірімшік және т.б., олар да триптофанның жақсы көзі болып табылады.

Жасыл және көкөністер

Стресстің әсерін жеңілдету үшін ғана емес, сонымен қатар оның мүмкіндігін азайту үшін мүмкіндігінше көбірек жасыл жеңіз. Ақжелкен, аскөк, кинза, насыбайгүл, салат жапырақтары және басқа да көк шөптер сіздің үстеліңізде күніне бір рет әртүрлі тағамдардың бөлігі ретінде де, жаңа піскен күйде болуы керек. Жылыжайда емес, табиғи жағдайда өсетін жазда жасыл желектерге көбірек көңіл бөлу керек. Жасылдар көңілді көтеретін және жақсы көңіл-күйді қалпына келтіретін аминқышқылдарының үлкен мөлшерін қамтиды. Қажетті компоненттердің саны бойынша жасылдармен бәсекелесе алатын кейбір көкөністер туралы да айтуға болады. Бұл брокколи және жасыл бұршақтар. Амин қышқылдарынан басқа, оларда серотонинді өндіруге көмектесетін және оны организмде жеткілікті мөлшерде қамтамасыз ететін фолий қышқылы бар.

Шоколад

Және, әрине, біз стресс пен депрессиямен күресуге көмектесетін негізгі өнімді елемеуге болмайды, оның әсерін бірнеше ұрпақ ханымдар сынаған, көптеген шоколадтар дәмді және сүйікті. Ол өзінің тиімділігін бірнеше рет дәлелдеді және депрессия мен блюзді жақсы жеңетін антидепрессант ретінде әрекет етті. Шоколад бірнеше себептерге байланысты ұқсас әсерге ие. Біріншіден, бұл оның ерекше дәмі, оны ешкім қалдыра алмайды. Сонымен қатар, шоколадта фенилэтиламин заты бар, ол табиғи антидепрессант болып табылады, ол ағзаға бірден сіңеді және көңіл-күйді жақсартуға көмектеседі.

Махноносова Екатерина