Көңіл-күй өнімдері

Нашар көңіл-күймен, депрессиямен және блюзмен сіз 3 әдіспен күресуге болады: ақылсыз сауда, антидепрессанттар немесе белгілі бір тағамдардың көмегімен.

Бұл әдістердің кез келгені қауіпті болуы мүмкін — біреуі әмиянға, 2-ші денсаулыққа және 3-ші сыртқы түрі үшін. Бірақ, егер сіз кейбір ережелерді түсінсеңіз, онда көңіл-күйді көтерудің 3-ші әдісі мүлдем зиянсыз және өте пайдалы болуы мүмкін.

Көңіл-күйіңіз нашар болған кезде қалағаныңыздан аздап жеңіз — бұл дене толық бақыт үшін не жетіспейтіні туралы айтады …

Адамның психологиялық және эмоционалдық жағдайына әсер ететін өнімдер, үнемі тамақтану арқылы бізге әлемді «қызғылт түстермен» ұсынуға қабілетті.

Эндорфиндер

Мидың нейрондарында эндогендік морфиндер табиғи түрде өндіріледі — опиаттар сияқты әрекет ететін эндорфиндер. Олар ауырсынуды азайтады, сонымен қатар адамның эмоционалдық жағдайына әсер етеді.

Қызғылт ащы және болгар бұрыштары ләззат гормондары — эндорфиндердің өндірісінің артуына әсер етеді.

Мидың жүйке жасушалары арасындағы импульстарды химиялық тасымалдаушылардың бірі серотонин болып табылады. Егер сіз серотониннің белсенділігін арттырсаңыз, онда ми қыртысында көтеріңкі көңіл-күй сезімі пайда болады. Керісінше, серотониннің жетіспеушілігі депрессияға және көңіл-күйдің төмендеуіне әкеліп, стресстік реакцияны тудырады.

Серотонин триптофан амин қышқылынан түзіледі. Күрделі көмірсулар: күріш, нан, сондай-ақ қант немесе фруктоза сияқты таза көмірсулар және өсімдік ақуыздары бар тағамдарды жеу арқылы мидағы триптофанның мазмұнын арттыруға болады.

Бірақ көмірсулардың артық болуы дене үшін зиянды, өйткені бұл жағдайда пропорция сезімі қажет. Ал егер сіз көмірсутекті тағамды қабылдау режимін дұрыс есептесеңіз, көңіл-күйіңізге ең қолайлы әсер ете аласыз.

Триптофан өсімдік ақуыздарының көпшілігінде кездеседі. Триптофанның ең жақсы көздеріне соя, жержаңғақ және жержаңғақ майы және банан жатады. Банан да ашушаңдықпен күресуге көмектеседі. Қызанақ, қарақұмық, астық өнімдері және картоп бірдей қасиеттерге ие.

Триптофан амин қышқылының құрамында құс еті, әсіресе күркетауық, сондай-ақ қарапайым сұлы жармасы бар.

Магний мен В2 витамині серотонинді өндіруге қатысады — бұл заттар бадамға бай. Какао мен қыша да серотонинді арттыратын тағамдар болып табылады.

Көмірсулар

Денсаулығыңызға зиян келтірмеу және фигураны бұзбау үшін көмірсулардың көзі ретінде кептірілген жемістерге қатты көңіл бөлу керек.

Құрамында 80%-ға дейін қант және басқа да қажетті заттардың көп мөлшері бар кептірілген өрік жүйке жүйесіне пайдалы әсер етеді.

Құрманың құрамында дәрумендердің, амин қышқылдарының және минералдардың көп мөлшері бар және көңіл көтереді.

Інжір қанда тез еритін глюкозаның, көптеген минералдардың, дәрумендердің көп мөлшерінің көзі болып табылады және күш-қуатты тез қалпына келтіріп, өзіңізді жақсы сезінуге қабілетті.

Витаминдер мен минералдармен қамтамасыз етілген мейіз тиімділікті арттырады және жүйке жүйесін нығайтады.

Кептірілген жемістердің калория мөлшері бізді бір уақытта 20-30 грамға дейін тұтынуды шектеуге мәжбүр етеді.

Фолий қышқылы

В9 дәрумені (фолий қышқылы) көңіл-күйді көтеруге де белсенді қатысады.

Фолий қышқылы метиониннің метаболизмін қамтамасыз етеді, нәтижесінде серотонин синтезделеді. Фолий қышқылы ағзаға тамақпен бірге кіреді. Ол бауырда (100 г-да 240 мкг), бұршақ дақылдарында (100 г-да 160 мкг), ақжелкенде (117 мкг), қызылшада (109 мкг), шпинатта (80 мкг), салатта (40 мкг), аскөкте, жасылда кездеседі. пияз, брокколи, ашытқы және тұтас нан.

Тәулігіне төрт жүз мкг фолий қышқылы жеткілікті — бұл мөлшер 2 орташа қызылшада бар. Тек температураның әсерінен фолаттардың бір бөлігі жойылатынын ескеру қажет. Жүкті әйелдер үшін фолий қышқылының тәуліктік мөлшері 600 мкг, ал бала емізетін әйелдер үшін 500 мкг дейін артады.

Селен

Бұл микроэлемент көңіл-күйге оң әсер етеді.

Селеннің жетіспеушілігі адамның күйіне әсер етіп, оны ашуланшақ, сезімтал және депрессияға бейім етеді.

Бразилия жаңғақтары селенге бай. Сондай-ақ оның құрамында зерігумен күресуге көмектесетін мырыш және бұлшықет босаңсытқышы ретінде әрекет ететін магний бар. Күні бойы бір уыс бразилиялық жаңғақ оптимистік көңіл-күйге кепілдік береді.

Аталық бездер де селеннің көзі болып табылады. Сонымен қатар, оларда мырыш, ақуыз, В12, D дәрумендері де бар, олардың жетіспеушілігі қайғы мен мұңды тудырады.

Омега 3

Бұл полиқанықпаған май қышқылы барлық дерлік аурулардың, соның ішінде, әрине, жиіркенішті көңіл-күйдің панацеясы болып саналады.

Омега-3-тің үлкен мөлшері лосось және басқа балықтарда, зәйтүн майында, зәйтүн, бадамда кездеседі.

Су

Денеге де су қажет. Стресс пен летаргия әдетте дегидратацияның алғашқы белгілері болып табылады.

Кәдімгі суды мұздатып, содан кейін оны жібіту арқылы алынған құрылымды су өте пайдалы. Ең соңында еріген мұздың бір бөлігін тастау керек — онда зиянды, артық заттар шоғырланған.

Бас ауруымен күресу

Көңіл-күй, негізінен, капризді нәрсе. Оны қарапайым мигрень де бұзуы мүмкін. Көбінесе бас ауруы тұрақты емес тамақтану нәтижесінде қандағы глюкоза деңгейінің төмендеуінен туындайды — егер тамақтану арасындағы үзілістер 4 сағаттан астам уақытқа созылса.

Бананға, бал қосылған жасыл шайға және шоколадқа бай глюкоза осындай сипаттағы мигреньді жоюға көмектеседі.

Егер бастағы ауырсыну стресстен туындаса, онда картоп, банан, тұқым, цитрус жемістері және салат жапырақтары тыныштандыратын әсерге ие болады.

Бас ауруы сонымен қатар май мен тұзы жоғары өңделген тағамдардан, сондай-ақ чипсы және фри картоптары сияқты өте қуырылған тағамдардан туындауы мүмкін. Мұндай өнімдер керемет көңіл-күйге ықпал етпейді.

Шамадан тыс күйзеліспен және депрессиямен күресу

Майы аз диеталар көбінесе депрессияға ықпал етеді. Егер сіз осындай диетаға «отыруды» шешсеңіз, көңіл-күйіңізді жақсарту үшін диетаңызға шпинат, жасыл салат, құлпынай, паприка, жасыл пияз және қара қарақат қосуды ұмытпаңыз.

Алаңдатумен күресу

Бірдеңені ұмытып кеткенін және дәл нені есіне түсіре алмайтынына алаңдаған адамға қарап, оның көңіл-күйі жақсы деп айта алмайсыз. Бұл – санасыздықпен күресу керек деген сөз.

Жұмысқұмарлар – көп уақытын жұмысқа немесе оқуға арнайтындар, әдетте, В дәрумендері мен магнийдің сіңуінің нашарлауына әкелетін жүре пайда болған күйзеліске ұшырайды. Бұл өз кезегінде ойсыздыққа және интеллектуалдық белсенділіктің төмендеуіне әкеледі. Егер сіз соншалықты жұмыссыз болсаңыз, дереу әрекет етіңіз — күріш, балық, құс еті, мюслиге сүйеніңіз. В дәруменіне бай бұл тағамдар миды толыққанды жұмыс істеуге мәжбүр етеді. Құрмалар (В5 дәрумені) тиімділік пен концентрацияны арттырады. РР витаминіне бай сиыр бауыры ақпаратты есте сақтауды жақсартады.

Бірақ бұл жағдайда қант пен жануар майлары нашар қызмет көрсетеді.

Пременструальдық синдроммен күресу

ПМС өзгерістерімен нашар көңіл-күй негізінен линол қышқылының, магнийдің, темірдің және В6 витаминінің жетіспеушілігінен туындайды.

Жағдайды жақсартуға жаңғақтар, шөптер мен теңіз өнімдері көмектеседі.

Ал организмнен магний, кальций және В дәруменін сілтіден шығаратын кофеден, қуырылған және майлы тағамдардан бас тартқан дұрыс.

Ұйқысыздықпен күресу

Ұйқысыздық кешке де, келесі таңертең де жақсы көңіл-күйге ықпал етпейді. Көп жағдайда жиіркенішті арманның себебі — интеллектуалдық летаргия және негізсіз алаңдаушылық. Оны балмен бір стақан сүт ішу, қара өрік жеу арқылы жоюға болады. Күннің екінші жартысында цитрус жемістерін жеуге болмайды, өйткені С витамині жүйке жүйесін қоздырады.

Асқазандағы ауырлықтан арылыңыз

Жолда кез келген жеңіл тағамдар (әсіресе бай кондитерлік өнімдер) жақсы көңіл-күйге ықпал етпейді, нәтижесінде асқазанда ауырлық пайда болады, оған дене тітіркену мен ашуланшақтықпен әрекет етеді.

Ренжіген денені қызылшаға, қырыққабатқа, кептірілген жемістерге, айранға, тауық бауырына, қарақұмық ботқасы мен мюслиге бай кальций мен В1, В6, В12 дәрумендерімен шұғыл түрде қанықтыру керек.

Өзіңізді жаман сезінетін тағамдар

Байқағанымыздай, көңіл-күйді жанама түрде нашарлататын тағамдар бар.

Кейбір тағамдарда көңіл-күйге ерекше әсер ететін заттар бар екені анықталды.

Бұл өнімдерге ірімшік кіреді, сондықтан таңертең тұтынылуы керек. Шынында да, күннің осы уақытында әдетте көңіл-күйді бұзу қиынырақ және бұл «жаман» заттар тез әрекет етеді. Сондықтан таңертең ірімшікті тұтыну ең ақылға қонымды. Бұл, айтпақшы, бұрыннан келе жатқан асыл әдет.

Қызғылт шарапта да ашуды арттыратын көңіл-күйді түсіретін қосылыстар кездеседі. Осы себепті, ақ-қарлы шарап іскерлік қабылдаулар үшін жақсы, бірақ қызыл емес.

Осылайша, адамның эмоционалдық күйі мен оның тағамы бір-біріне әсер етеді. Біз мұны түсінгендіктен, біз неге бақытты күлкіміздің суретшісі болмаймыз?

Лилия Юрканис