Сәбіз шырыны: сәбіз шырынын құрамы, сипаттамасы және пайдалылығы

Жаңа сығылған сәбіз шырыны Ол табиғи бальзам деп аталады, ол иммунитетті арттырады, метаболизмді қалыпқа келтіреді, сонымен қатар дене салмағын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Және мұның бәрі пайдалы емес сәбіз шырынын ерекшеліктері.

Сәбіз шырынының құрамы

Сәбіз шырынында A, B, C, D, E, K, PP дәрумендерінің көп мөлшері бар. Табиғи түрінде А дәрумені (каротин) оның құрамында кез келген басқа өнімге қарағанда көбірек.

Ағзаға қажетті минералдар да бар жаңа сығылған сәбіз шырыны. Бұл темір, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, йод және кобальт, азотты және флавонды қосылыстар.

Сәбіз шырыны мультивитамин болып табылады — витаминдердің тұтас кешенін қамтиды, сондықтан ол жаппай емдік агент, сонымен қатар бағалы тағамдық өнім болып табылады.

Сәбіз шырынының сипаттамасы

Сәбіз шырынын жүйелі түрде қолдану жүйке жүйесін нығайтады және дененің қорғаныс функцияларын арттырады. Сәбіз шырынының бұл қасиеттері оны емдік тамақтанудағы қалаулы өнімге айналдырады.

Сәбіз шырыны ас қорытуды жақсартады, бауырға, бүйрекке, өт қабына және дененің барлық бездеріне пайдалы әсер етеді. Түрлі тері ауруларына және құрғақтыққа сәбіз шырынын ішу де өте пайдалы.

Сәбіз шырыны әсерінен тістердің құрылымы да жақсарады.

Жүктілік кезінде, сондай-ақ тамақтандыру кезінде сүттің биологиялық сипаттамаларын жақсартатын, баланың иммунитетін нығайтатын белсенді микроэлементтермен қанықтыратын сәбіз шырынын жүйелі түрде тұтыну ұсынылады.

Дәрілерді қабылдау кезінде және одан кейін сәбіз шырынын ішу пайдалы, өйткені бұл олардың ағзаға улы әсерін азайтады.

Жоғарыда айтылғандардың барлығынан басқа, сәбіз шырыны көздің көруін және өңін жақсартады, шаршауды басады, тәбетті арттырады, тырнақтар мен шашты нығайтады.

Қатерлі ісікке қарсы сәбіз шырыны

Онкологиялық ауруларда шикі сәбіз шырыны сау жасушаларды нығыздап, қатерлі жасушаларды тежеп, пайдалы әсер береді. Осы жағдайларға көмектесуге қабілетті, ғасырымыздың кереметі деп бекер айтылмаған.

Онкологиялық ісіктерді, ісіктерді және ойық жараларды емдеу және алдын алу кезінде сәбіздің жаңа сығылған шырыны бар «жеңіл» көмірсулар — астық ұны, крахмал, қант және т.б. тағамдарды тұтынуға болмайды.Ал шырынның өзін талшықтан тамаша бөліп алу керек.

Суық тиюге арналған сәбіз шырыны

Ең жаңа сәбіз шырынын қабылдау суыққа төзімділікті арттырады.

Суық тию кезінде сәбіз шырыны көмейді шаю керек.

Күшті жөтел және көмейдің дауысы қарлыған кезде сәбіз шырынын балмен араластырып ішу керек.

Демікпе ұстамасы кезінде сүт қосылған сәбіз шырыны оны жеңілдетуге көмектеседі.

Сәбіз шырынын қартаюға қарсы қасиеттері

Сәбіз минералды қосылыстар мен витаминдердің сирек құрамын қамтиды, бұл оны ең жақсы қалпына келтіретін, тоник және витаминді препараттардың бірі етеді. Әйелдер үшін диетадағы бұл өнім жай ғана қажет.

Сәбіздің және одан алынатын шырынның негізгі құндылығы — каротиннің ең көп мөлшері. Адам ағзасында каротин А дәруменіне айналады — әйелдер үшін ең қажетті витаминдердің бірі. Бұл витамин репродуктивті жүйенің қалыпты жұмыс істеуі үшін де қажет және аналық без ісігіне қарсы профилактикалық болып табылады.

Сонымен қатар, сәбіз шырыны шашты, тістерді нығайтады, бетті тазартады және оны қызару арқылы тірілтеді, сонымен қатар ішек жолдарының мотор қызметін жақсартады.

көзге арналған сәбіз шырыны

Көз аурулары үшін сәбіз шырыны қажет, өйткені оның құрамында көз алмасын нәрлендіретін белсенді заттар бар.

Миопия, блефарит, конъюнктивит, көздің қатты шаршауы және түнгі соқырлықпен ауыратын адамдарға күніне бір рет сәбіз шырынын және басқа да сәбіз тағамдарын тұтыну ұсынылады.

Сәбіз шырыны тез қорытылады. Ал аш қарынға ішілген сәбіз шырыны күні бойы көзіңізді таң қалдырады.

Сәбіз шырынының көз торын нығайту қабілеті өте құнды.

Денені тазарту үшін сәбіз шырыны

Сәбіз шырынының сипаттамалары жай ғана бірегей — олар дененің барлық негізгі жүйелері мен органдарының қалыпты жұмыс істеуіне ықпал етеді: асқазан-ішек, несеп-жыныс, жүрек-қан тамырлары.

Өт жолдары мен бауыр аурулары болған кезде сәбіз шырыны көмірсу, ақуыз және май алмасуын қалыпқа келтіруге көмектеседі, қан тазарту қасиеттерін көрсетеді, сонымен қатар организмнен токсиндердің көп шығарылуын тудырады.

Сәбіз шырынын дұрыс қолдану арқылы сіз қанды да, бүкіл денені де тазарта аласыз. Біріншіден, А дәрумені бұған ықпал етеді — биологиялық деңгейдегі ең күшті белсенді компонент, бұл шырында көп мөлшерде кездеседі.

Бауырдағы әртүрлі бітелулерді күніне 500 грамм мөлшерде ішсеңіз, сәбіз шырынымен тазартуға болады. Бауыр зәр шығару және ас қорыту каналдары жеңе алмайтын токсиндердің соншалықты мөлшерін бөле бастайды. Нәтижесінде токсиндер лимфаға өтіп, денеден тері тесіктері арқылы шығады. Ағзаның шынайы бейтараптануы бар.

Сәбіз шырынын қолдануға қарсы көрсеткіштер

Көп мөлшерде тұтынылатын сәбіз шырыны летаргия, мигрень және тіпті құсу тудыруы мүмкін. Сондай-ақ алақан, аяқ және бет терісінің сарғаюы байқалады. Бұл жағдайда сәбіз шырынын қабылдауды біраз уақытқа тоқтату керек.

Асқазанның қышқылдығы жоғарылағанда, гастриттің немесе ойық жараның, энтериттің өршуі кезінде сәбіз шырынын пайдалануды шектеу керек.

Қант диабеті үшін де алыңыз сәбіз шырыны сақтықпен қажет.

Сәбіз шырыны үшін сәбізді қалай таңдауға болады

Сәбіздің көптеген түрлері бар. Бірақ бұл түбірлік дақылды сатып алғанда, салмаққа назар аудару керек. Ірі түбірлік дақылдар нитраттарды белсенді түрде сіңіреді, сондықтан оларды қабылдауға болмайды.

Сәбіз дәрумендерге бай, салмағы шамамен 100 50 гр.

Осының барлығында каротиннің ең көп мөлшері түбірлік дақылдың жоғарғы бөлігінде, сонымен қатар теріде және целлюлозада төменгі бөлікпен және өзегімен салыстырғанда болады. Каротинді көбірек сақтау үшін сәбізді кесіп алмай, жоғарғы қабығын қырып алу керек. Егер сізде өз бақшаңыздағы жемістер болса, онда сіз оларды мүлдем тазалай алмайсыз, бірақ оларды щеткамен мұқият жуыңыз.

Сәбіз шырынын қалай және қанша ішуге болады

Күніне 1-2 стакан жаңа сығылған сәбіз шырынын ішу қалыпты жағдай. Бұл нақты сома денеге айтарлықтай пайда әкелуі мүмкін.

Бірақ, адамның жағдайына байланысты күніне жарты литрден 3 литрге дейін ішуге болады. күніне шырын.

Сәбіз шырынын көп, сүттің қасиеттерін жақсарту үшін емізетін аналарды күніне бір рет ішу керек.

Сәбіз шырынын үлкен мөлшерде ішкен кезде сіздің жағдайыңызды бақылау маңызды, өйткені сізде бас ауруы, летаргия, ұйқышылдық және құсу болуы мүмкін. Содан кейін ішетін шырын мөлшерін азайту керек.

Бұл өнімнің құндылығын анықтайтын А дәрумені (каротин) майда еритін витамин болып табылады. Бұл витаминді ағзаға жақсы сіңіру үшін сәбіз шырынына аз мөлшерде өсімдік майы немесе қаймақ қосу ұсынылады.

Иммунитетті нығайтудың ең тиімді құралы — сәбіз шырыны мен балдыркөк шырынын қоспасы.

Лилия Юрканис