Апельсин жемістері: апельсиннің пайдалылығы мен сипаттамалары, апельсин шырыны, апельсин маскасы, апельсин эфир майы, апельсин кофе рецептері

Апельсиндер емдік қасиеттерімен біздің дәуірімізге дейін де белгілі болған. Ал неміс тілінен аударғанда апельсин – қытай алмасы.

Апельсиннің ең көп таралған төрт түрі:
1. Қарапайым – сары еті бар жемістер, тұқымдары көп.
2. Кіндік — апельсин целлюлозасы және екінші кішкентай ұрық жемісі бар.
3. Кинглеттер – көлемі кішкентай, еті қан қызыл, өте тәтті.
4. Яффа — қалың туберкулезді қабығы бар үлкен апельсиндер, өте тәтті және шырынды.

Апельсиннің пайдалылығы мен сипаттамасы

Апельсин – витаминдердің нағыз қоймасы, оның құрамында А, В1, В2, РР дәрумендері, сонымен қатар магний, фосфор, натрий, калий, кальций және темір сияқты микроэлементтер бар. Бірақ апельсиннің басты артықшылығы — С дәрумені. 100 50 грамм апельсин целлюлозасында сексен мг аскорбин қышқылы бар — С витаминінің күнделікті тұтынуы.

Апельсиндер адамның ас қорыту, эндокриндік, жүрек-тамыр және жүйке жүйелеріне пайдалы. Апельсин шырыны дененің барлық функцияларының белсенділігін белсендіреді, метаболизмді жақсартады, сергітетін әсерге ие, авитаминоз, жүре пайда болған летаргия синдромы үшін көрсетілген. Бұл тіпті сау емес қант диабеті үшін де пайдалы. Апельсин тәбетті ашады және шөлді тамаша басады. Апельсин шырынында фитонцидтер бар. Бұл оның қабынуға қарсы және микробқа қарсы әрекетін түсіндіреді. Апельсин жаралар мен абсцесстерді емдеуге жақсы әсер етеді.

Апельсинді таңдау

Ал нағыз дәмді апельсинді таңдау үшін оны қолыңызбен ұстаңыз. Апельсин неғұрлым ауыр болса, соғұрлым шырынды және дәмді болады. Кішкентай және орташа жемістер үлкендерге қарағанда тәттірек болады. Қараша мен желтоқсан айының соңында жиналған апельсиндер ең тәтті және жақсы сақталады.

Маңызды апельсин шырыны

Апельсин шырынында маңызды дәрумендер мен минералдар бар, бір стақан шырын ағзаның С витаминіне күнделікті қажеттілігін өтейді.

Апельсин шырыны салқын мезгілде суық тию мен авитаминоздың алдын алу және емдеу үшін қажет, ол қан тамырларын нығайтады, ең жоғары қан қысымын төмендетеді — гипертонияға пайдалы, қан құрамының сапалы жақсаруына ықпал етеді, ас қорытуды жақсартады, миды белсендіреді, қоздырады. жасушалық метаболизм, майларды жағады, иммунитетті арттырады және патогендік бактерияларды өлтіреді.

Апельсин шырыны күшті антиканцерогендік әсерге ие, иммунитетті күшейтетін әсерге ие, ол летаргияны керемет түрде сергітеді және жеңілдетеді.

Апельсин шырыны асқазан мен он екі елі ішектің ойық жарасы бар адамдарға қарсы, ал қышқылдығы жоғары ішек жолдары мен гастрит бұзылыстары үшін одан бас тартқан дұрыс.

Апельсин шырыны — ең төмен калориялы шырындардың бірі.

Апельсин кофе рецептері

Бірегей сусындармен тәжірибе жасап, өзіңізді қызықтырғыңыз келсе, сізге оңай, бірақ бірегей апельсин кофе рецептері ұнайды.

Апельсин және кілегей қосылған шоколадты кофе

Сізге қажет: апельсин тілімі, ыстық күшті кофе, ыстық шоколад, кілегей, даршын.
Кофенің бір порциясын жасау үшін 100 мл кофе, 100 мл шоколад, 20 5 мл кілегей және бір шымшым даршын алу жеткілікті.
Дайындалуы: кесенің түбіне бір тілім апельсин салыңыз (кесе жылы болғаны жақсы), сосын оған кофе мен шоколад құйыңыз. Үстіне кремді жайлап жағып, корица себіңіз.

Апельсин ликері қосылған кофе

Сізге қажет: төрт жүз 50 мл ыстық күшті кофе, 100 50 мл апельсин ликері, бір шай қасық ұсақталған апельсин дәмі, 100 мл кілегей және төрт апельсин тілімдері.
Ингредиенттер саны кофенің төрт порциясына негізделген.
Дайындау: жаңадан қайнатылған ыстық кофеге апельсин ликерін қосыңыз — оны тар ағынмен құйыңыз, сусынды ақырын араластырыңыз, содан кейін үстіне апельсин қабығы бар кілегейді салыңыз (алдын ала мұқият араластырыңыз). Ал соңғы жанасу — апельсин ликерінің иісін ерекше көрсететін кілегейге әдемі жағылған апельсин тілімі.

Ямайка кофесі

Сізге қажет: 600 мл қою қара кофе, бір апельсин, жарты лимон (жұқа тілімдерге кесілген), үш ас қасық ром, 70 г тәтті ұнтақ.
Ингредиенттер саны кофенің төрт порциясы үшін көрсетілген.
Дайындау: апельсин және лимон шеңберлерін кастрюльге салыңыз, сол жерге кофе құйыңыз. Кәстрөлді отқа қойыңыз, кофе жаңа ғана қайнаған кезде, ром мен тәтті ұнтақ қосыңыз. Ақырын араластырыңыз және кастрюльді оттан тез алыңыз.

Ұмытылмас сезімдерге кепілдік беріледі!

Апельсинді қолдануға қарсы көрсеткіштер

Бұл экзотикалық жемістің барлық пайдалылығымен белгілі бір шектеулер бар. Апельсинді шамадан тыс тұтыну бауырды әлсірететінін білу маңызды, апельсин шырыны асқазан мен ішек жолдарының ауруларында қарсы. Тамақтағы апельсинді жеу тамақ ішкеннен кейін жарты сағаттан ерте болмауы керек, тек сонда ғана ас қорыту бұзылу қаупі жоқ. Ал апельсиннің құрамындағы қышқыл тіс эмальын жейді, сондықтан ауызды шаю ұсынылады.

Бірақ апельсинді жеу тек тағамға ғана емес …

Теңіз шырғаны қосылған апельсин шашқа арналған маска

Бұл маска майлы шашы бар адамдарға жарайды.
Апельсинді терімен бірге ұсақтау керек (ет тартқышта). Алынған апельсин груэлін теңіз шырғанақ майы мен крахмалмен қалың қаймақ қоспасы болғанша араластырыңыз.
10 минуттан кейін масканы жылы (ыстық емес) сумен жуыңыз.

апельсиннің эфир майы

Апельсиннің эфир майы әсіресе теріге пайдалы әсер етеді.

Ол компресстер ретінде, ысқылау және уқалау үшін, сондай-ақ ингаляциялар, ванналар және хош иісті лампаларда қарқынды қолданылады.

Массаж және ысқылау

Үйкеліс пен массаж — эфир майларының денеге әсер етуінің тағы екі тиімді жолы. Бұл әдістердің екеуі де бұлшықеттердегі қабыну процестері, остеохондроз, қан айналымы, тыныс алу, жүйке жүйесі мен ас қорыту органдарының аурулары бар дилеммалар үшін қолданылады.

Үйкеліс үшін 10 мл кейбір негізге 1-2 тамшы апельсин майын қолданыңыз, мысалы, крем. Алынған қоспасы ауырған органның үстіне теріге қарқынды түрде жағылады. Буындардағы ауырсынуға үйкеліс өте пайдалы, кремге 1-2 емес, 7-8 тамшы апельсин майын қосу керек.

Массажды орындау үшін олар сонымен қатар 10 мл негізге 1-2 тамшы апельсин эфир майын алады. Массаж осы патология үшін көрсетілген әдіспен жасалады.

Целлюлитті емдеу үшін апельсин эфир майы сәл көп мөлшерде қолданылады — 10 мл-ге 5 тамшы. Апельсин майы бар крем проблемалы аймақтардың терісіне қарқынды түрде жағылады.

Компресстер

Эфир майы бар компресстің жұмыс істеу принципі қарапайым — биологиялық деңгейде майды құрайтын белсенді заттар тері арқылы лимфаға еніп, сау емес мүшелерге жеткізіледі.

Хош иісті компресстер салқын және жылы болады. Екі жағдайда да компресс жасау үшін 5-6 тамшы апельсин эфир майы 100 мл суда араластырылады. Содан кейін мақта мата хош иісті суда ылғалдандырылады, ол сау емес органның үстіне теріге жағылады. Жоғарыдан мата құрғақ шүберекпен мұқият бекітіледі.

Компресстің бастапқы ұзақтығы — 30 минут. Содан кейін бұл уақытты 2 сағатқа дейін жеткізуге болады. Хош иісті компресстерді бет терісіне (біріншіден, маңдайға), мойынға, аяққа да қолдануға болады.

Сау болыңыз!

Татьяна Романчукевич