Борис Болотовтың тамақтану жүйесі. Болотовтың емдік және жасартатын әдісі

Академик Борис Болотов ұсынған тамақтану жүйесі шын мәнінде вегетариандық болып табылады. оның «дәмді тағамының» негізі көкөністер, жемістер мен жарма болып табылады.

«Ешқашан пайдалы, құнарлы, жоғары калориялы және витаминді тамақтанбаңыз! Тек дәмді жеңіз, өйткені. бұл пайдалы, әрі қоректік, әрі жоғары калориялы және сіз үшін дәрумен », — бұл тезис қаншалықты керемет көрінсе де, ол денені емдеуге және жасартуға бағытталған ұсынылған тамақтану жүйесінің мәнін дұрыс жеткізеді.

Борис Болотов ағзаның белгілі бір заттардың өндірісін арттырудың арқасында ескі және сау емес жасушаларды жаңа, жас және сау жасушалармен ауыстыруға қол жеткізуге болады деп санайды. Ол үшін дұрыс тамақтануды таңдау арқылы ағзаға осы заттарды өндіруге көмектесу ғана қажет. Осының бәрін ескере отырып, мыналарды ескеру қажет:

1. Күнделікті мәзірде дәмді тағамдар болуы керек. Олар асқазан сөлін өндіруге ықпал етеді, асқазанның жұмысын жақсартады және нығайтады. Дәмді тағам асқазан ферменттерінің (пепсиндердің) бөлінуін тудырады. Қанға еніп, олар бүкіл денеге таралады, ескі және ауру жасушаларды (соның ішінде рак клеткаларын) сіңіреді, бірақ жас және сау адамдарға зиян тигізбейді. Бірақ бұл жағдайда орын алады, егер өнімдерде асқазан-ішек жолдарының перистальтикасын ынталандыратын талшықтың жеткілікті мөлшері болса. Сондықтан мәзірге жарма, тұтас дәнді нан, жаңа піскен көкөністер, асқабақ, сәбіз, редис, қырыққабат, репа, салат, шпинат, құрғақ інжір, жаңа және кептірілген қара өрік, кез келген жаңғақтар (әсіресе бадам), бидай кебекі, өнген бидай мен сұлы тұқымдары, сондай-ақ бұршақ дақылдары – бұршақ, бұршақ, бұршақ, жасымық және соя бұршақтары.

2. Дұрыс ас қорыту үшін бұл үшін әртүрлі қышқылдарды қолданып, токсиндерден құтылу керек. Борис Болотов өзінің «Ұзақ өмір сүруге арналған қадамдар» кітабында былай деп жазады: «Ағзаға көкөністер мен жемістердің тұздалған қиярындағы кейбір қауіпті емес қышқылдарды саналы түрде енгізу керек». Ол мәзірге классикалық тағамдарды (маринадталған қияр, қырыққабат, қызылша) және ашытылған жеуге жарамды шөптерді қосуға, сондай-ақ тағамға табиғи (жақсырақ үйде жасалған) сірке суын қосуға кеңес береді.

Содан кейін Борис Болотов былай деп жазады: «Жасартудың екінші ережесі, әрине, физикалық жұмысты немесе гимнастикалық жаттығулар мен массажды қажет етеді, өйткені. мұның бәрі қанның қозғалысын қоздырады және токсиндердің тұздарға айналуына ықпал етеді.

3. Жасарту жолындағы келесі қадам — ​​ағзадан артық тұздарды шығару. Бұл ақжелкен тамырын, балдыркөкті, желкекті, колтсфут жапырақтарын, батпақты цинквфилді, репаны тұтыну арқылы оңай жасалады. Ішкі ағзаларды тазартып, ағзаны қажетті микроэлементтермен қамтамасыз ету күні академик Болотов ас мәзірінде әртүрлі шөп шайларын, соның ішінде сәбіз, қызылша, рутабага, шалқан, асқабақты көп мөлшерде дайындауды ұсынады. Бұл көкөністерде кездесетін диеталық талшықтар ішек трактінің перистальтикасын жақсартады, зиянды тұздарды ерітуге және денеден шығаруға ықпал етеді.

Сонымен қатар, Борис Болотов осы мақсатта әртүрлі өсімдіктердің ең жаңа піскен торттарын пайдалануды ұсынады. Олар асқазан мен он екі елі ішектің қабырғаларынан радионуклидтер мен ауыр металдарды, канцерогендерді сіңіруге (сіңіруге) қабілетті. Олар асқазанның қалған тұзды сұйықтықтарын бірден сіңіреді және ішек трактінің маңызды толтырғыштары болып табылады. Сонымен қатар, көкөніс торттары бүкіл ішектің шырышты қабығын қалпына келтіру мүмкіндігіне ие.

Сонымен бірге Борис Болотов ескертеді: ол ұсынған тұзды еріту әдістері жылдар бойы жинақталған тұз шөгінділерін өте белсенді түрде жылжытуға қабілетті, бұл ауырсынуды тудыруы мүмкін. Сондықтан олар денені ұзақ уақыт тазартудың үнемдейтін әдістерін әзірледі.

Осы жолдардың бірін ол ораза ұстайды.

4. Асқазанды тазартудың және бүкіл денені жасартудың келесі қадамы — патогендік микробтармен күресу. Сүт ашытудың әртүрлі өнімдерін және табиғи дәрі-дәрмектерді (ғалымның құрамына құлпынай, мүкжидек, лингонжидек, алма, калина жидектері, көкжидек, теңіз шырғанағы, қарақат, бұлт, қара бұлшық, тау күлі кіреді) тұтыну арқылы ағзада оларға иммунитет қалыптастыру қажет. , сонымен қатар сарымсақ пен пияз).