Таша Тилбергке арналған диета докторы Дертен қасқыр
Дертен Вольф атақты адамдар мен модельдер үшін арнайы диеталық бағдарламалар әзірлейді. Олар тіпті айтарлықтай салмақ жоғалту денсаулыққа қауіп төндірмейтіндей етіп ойластырылған. Дертен Вольфтың тұрақты клиенті — Coverlgirl моделі Таша Тилберг. Кино және шоу-бизнес жұлдыздары тек фигураны сақтап қана қоймай, сыртқы келбетіне де қамқорлық жасауды қажет ететіндіктен, Д.Вольфтың диетасы денеде метаболикалық процестерді орнатып, өз сұлулығын сақтауға бағытталған. клиенттерді және сонымен бірге оларды аштыққа ұшыратпау. Сонымен қатар, бұл диета аллергия мен мигреньді емдеуге көмектеседі.
Доктор Дертен Вольф диетасының негізгі принциптері
Жақсы фигура, әдемі келбет және сонымен бірге денсаулықты сақтау үшін Д.Вольф келесі кеңестерді ұстануға кеңес береді:
1. Денені екі сағат сайын тамақтандырыңыз, басқа тамақты өткізіп жіберуге болмайды. 2 сағат ішінде ағза қоректік заттарды энергияға айналдыра отырып, қабылдағанын қорытады. Егер тағам «кешіктірілсе», онда аштық сезімі пайда болады, ол нормадан артық бөлікті жеу арқылы жойылуы керек.
2. Бір тамақта көмірсулардың тек бір түрін тұтыныңыз — не күрделі (нан, макарон өнімдері) немесе қарапайым (қант, бал, жемістер). Көмірсулы тағамдармен сіз көкөністерді көп мөлшерде, сондай-ақ ақуыздар мен майларды біріктіре аласыз. Мысал: ветчина, ірімшік және жұмыртқа қосылған бір тілім наннан жасалған сэндвич фигураға үлкен зиян келтірмейді, өйткені оның құрамында көмірсулардың тек бір түрі — нандағы полисахаридтер бар. Егер сіз нанға джем (моносахаридтер) таратсаңыз, біріне көмірсулардың басқа түрі қосылады. Ал бұл ырғақты тамақтану принципі бұзылады деген сөз.
3. Майларды да бөлек тұтыну керек — өсімдік немесе жануар. Егер салат таңбасы өсімдік майымен дайындалса, етті тек өсімдік майына қуыру керек.
4. Кофе мен қою шайды тамақтан кейін емес, осы үшін арнайы белгіленген сағаттарда (кез келген уақытта шектеусіз ішуге болатын минералды су мен шөп шайларынан айырмашылығы) ішіңіз.
5. Күндіз тамаққа бір он сағаттық үзіліс (түнде) жасаңыз. Осы уақыт аралығында вегетативті жүйе демалуға уақыт алады.
Бірақ D. Wolf диетасы арнайы диета ғана емес. Бұл әдісті өз бетінше қолданып көрмес бұрын, кез келген ханым қай түрге жататынын анықтауы керек — ең жоғары немесе ең төменгі -.
Шағын түрі
Бұл типтегі адамдардың терісі дақсыз, тілі бозғылт қызғылт, шырышты қабаттары құрғақ. Олар төзімді, шыдамды, зейінді ұзақ уақыт шоғырландыруға қабілетті, жүктемелерді тамаша басқарады. Дененің қалыпты жағдайын сақтау үшін оларға көп көмірсулар қажет. Мұндай адамдар үшін аз мөлшерде кофе мен қара шай пайдалы болуы мүмкін. Бірақ арықтағысы келетіндерге шөп шайы мен минералды суды газсыз ішкен дұрыс.
Жемістер мен көкөністерді іс жүзінде шектеусіз тұтынуға болады, бірақ диетаны ұстанатындар үшін қышқыл алма мен цитрус жемістерін жеген дұрыс (кез келген көкөніс қолайлы).
Бұл түрдегі адамдар майлы, тәтті немесе ащы тағамдарды жиі сезінеді. Оны мәзірге қосуға болады, бірақ мұның бәрімен пропорция сезімін сақтау керек.
Кеңес
Бұл типтегі ханымдар таңертең өз денесін көтеруге тырысуы керек. Көмірсулар бұл үшін өте қолайлы: олар 1-ші типті болуы керек (тәтті шай қосылған шағын бутербродтан гөрі нанмен бір тостаған макарон жеген дұрыс) және дастарханда қалыпты болуы керек.
Таңертең аш қарынға: қанттың бір бөлігі.
Бір сағаттан кейін: бір тілім нан.
Екі сағаттан кейін: 20 г нан, сары май және қызанақ қосылған 30 г ірімшік.
Екі сағаттан кейін: бір банан немесе бір алма.
Екі сағаттан кейін: сексен грамм ет немесе балық (басқа нұсқалар: бір жұмыртқа және бір картоп; бір ас қасық күріш және бұршақтарды есептемегенде кез келген көкөністер).
2 сағаттан кейін: екі кесек шоколад.
Екі сағаттан кейін: Екі жүз мл айран.
Келесі екі сағаттан кейін: аздап қышқыл жеміс.
ең жоғары түрі
Бұл типтегі адамдарға проблемалы тері, шамадан тыс сілекей, шамадан тыс терлеу, ашық қызғылт тіл және майлы шаш тән. Мұндай адамдар тез шаршайды, сондықтан жиі демалуды қажет етеді. Таңертең олардың денесіне аз мөлшерде май қажет, бұл күндізгі аштық сезімін болдырмауға көмектеседі.
Және тағы бір ерекшелігі: бұл түрдегі адамдарға жемістер шынымен қажет емес, өйткені қажетті витаминдер мен минералдар негізінен көкөністерден алынады. Соған қарамастан, авокадо олар үшін өте пайдалы (оны асқабақ, шалғам немесе шведпен ауыстыруға болады).
Кеңес
Жоғарыда айтылғандай, ең жоғары типтегі адамдар күнді майдың порциясымен бастауы керек. Бұл суық сығымдау арқылы алынған кез келген өсімдік майы болуы мүмкін (жақсырақ зәйтүн майы). Оны жеуге немесе ештеңемен жууға болмайды. Күнделікті тамақтану бағдарламасы төменде көрсетілген.
Таңертең аш қарынға: бір шай қасық өсімдік майы.
Екі сағаттан кейін: Бір кесе жасыл шай.
Келесі екі сағаттан кейін: Бір стақан айран немесе бір алма (бананмен алмастыруға болады).
Екі сағаттан кейін: сексен грамм пісірілген балық немесе ет (басқа нұсқалар: бір жұмыртқа және бір кішкентай күртеше картоп; бір ас қасық күріш және кез келген көкөністер).
Екі сағаттан кейін: Бір кесе жасыл шай.
Екі сағаттан кейін: барлық көкөністерден салаттың үлкен бөлігі.
Азық-түлік себеті
Ұсынылған тауарлардың кез келгені бөлек тамақтануға беріледі.
Көмірсулар: қант, жеміс-жидек қант (жеміс шырындары, жемістер), жарма (ұн, нан, макарон), алкоголь, сүт, құрамында сүт қанты бар сүт өнімдері (кілегей, қаймақ, тәтті сүзбе, қоюландырылған сүт, айран, йогурт, жас ірімшік , камберт, үй ірімшігі), картоп, күріш, жүгері.
Белоктар: көкөністердің барлық сорттары, құрамында сүт қанты жоқ сүт өнімдері (сүзбе, моцарелла, ірімшік, горгонзола, сонымен қатар кейбір қатты ірімшіктер — гуда, тилситер, пармезан, орыс, пошехонский), бұршақ дақылдары, майсыз ет, тауықтың төс еті және күркетауық .
Майлар: өсімдік майы, сары май, кілегей, шұжық, авокадо.
Сусындар: кофе, қою шай, жасылдау шай, какао.
Сіз көмірсулардың басқа түрлерімен аралас деп аталатын тағамдарды біріктіре алмайсыз: банандар, жаңғақтың барлық сорттары, бұршақ дақылдары, мейіз, қара өрік.
Тамақты дайындаған кезде кастрюльдегі гармониялық бірлік принциптерін сақтау керек, яғни. белгілі бір тауарлардың үйлесімділік мүмкіндігін ескеру.
Брокколиді, сондай-ақ түсті қырыққабатты ірімшік пен шөптермен пісіруге болады.
Тәтті бұрыштарды ет пен күрішпен толтырған дұрыс.
Әртүрлі қуырылған көкөністерді ет немесе балықпен біріктіру ұсынылады.
Аспарагусты ветчинамен, картоппен, жаңа ақжелкенмен және жай маймен беру әдеттегідей.
Лазаньяны көкөністермен, тартылған етпен, ірімшікпен және пиязбен пісіру жақсы.
Жапырақ пен бас салаттары ветчина, ірімшік, жұмыртқа және тунецпен араласады (бұның бәрін нанмен жеуге болады).
Салатқа арналған таңғыш ретінде сірке суы (лимон шырыны), өсімдік майы және шөптер қоспасын дайындау өте жақсы.
Йогурт негізіндегі салат таңғышын салатта басқа көмірсулар болмаған жағдайда ғана қолдануға болады.
Макарон мен күрішті кетчуппен, жаңа томат соусымен және бесамель ұнының соусымен ұсынуға болады.