Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: сәбіз, картоп, асқабақ, қырыққабат, қияр, қызанақ, пияз, сарымсақ, қызылша

Мистицизммен күн сайын бетпе-бет келеміз, біз оны мүлдем байқамаймыз. Қарапайым көкөністер таңғажайып күш пен артықшылықты жасырады. Олар біздің денемізге өте қолайлы энергияны соруға көмектеседі.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: емдік сәбіз

Көптеген адамдар сәбізді жақсы көреді. Сондықтан оның күнделікті рационға қосылуына сендірудің қажеті жоқ. Бірақ бұл өте қажетті азық-түлік өнімі ғана емес екенін бәрі біле бермейді: бұл көкөніс әртүрлі ауруларды емдей алады. Сәбіз өкпе және жүрек ауруларына, бүйрек пен бауырдың бұзылуына көмектеседі. Ең жаңа сәбіз шырыны ішек жолдарын тазартады және қалыпқа келтіреді және бұл өз кезегінде бүкіл асқазан-ішек жолдарын жақсартуға, сүйек жүйесін нығайту кезінде буындардан «қоқыстарды» кетіруге көмектеседі. Үгітілген сәбізді диетаға үнемі қосу жұмсақ іш жүргізетін және құрттарды шығаратын әсер етеді. Сонымен қатар, сәбіздің ерекше қасиеті бар — бұл қасиетті тілекті орындауға көмектеседі. Ол үшін екі құйрықты сәбізді (екі үлкен тамыры бар) тауып, оны жуып, құйрық тамырларын жұлып алып, кеудеге, жүрекке кию керек дорбаға жасыру керек. Сіз оны үш күн, күндіз-түні киюіңіз керек, содан кейін сәбізді, құйрықсыз бөлігін жеп, өзіңізге тілектің орындалуын тілейсіз.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: картоптың күшті энергетикалық өрісі

Орыс халқы сүйген картоп та бос тұрған жоқ. Ол судың, жердің және ауаның энергиясын аз сіңіретіндіктен оның күшті энергетикалық өрісі бар екен. Және оны адамдармен жомарттықпен бөліседі. Бұл түбірлік дақыл адамдарға жақсы көңіл-күй сыйлайды және отбасында достық атмосфераны қалыптастырады. Сонымен қатар, ол теріс энергияны жай ғана сіңіреді. Сондықтан, ескі күндерде олар айтты: сіз картоп сақталатын жерде ұрыса алмайсыз — ол өзіне сіңірген теріс зарядты кері қайтара алады.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: қақтығыстарға қарсы асқабақ

Егер сізде депрессияға жақын күй болса — жаман көңіл-күй, әлсіздік, ештеңе дайын емес, летаргия жеңеді — асқабақтың бір бөлігін жеңіз. Ол сізге жоғалған сергектік пен өмірге деген сүйіспеншілікті қайтарады. Чиполлино туралы ертегіні есте сақтаңыз: Пан Асқабақ әрқашан өте ұстамды болды және Синьор Томатының барлық шабуылдарына төтеп берді. Асқабақтың бұл қасиетін байқаған адамдар ертеде қарсыластарына ашулану деңгейін төмендету үшін асқабақ шырынын ішуді ұсынған. Дәл сол себепті, егер сіздің отбасыңызда жанжалдар жиі орын алса, егер бәрі бір-бірін тітіркендірсе, жақын адамдарыңызды мезгіл-мезгіл асқабақ шырыны, одан ботқалар немесе асқабақ желеімен емдеңіз. Нәтижесін айту баяу болмайды — үйдегі атмосфера жақын арада жақсы жаққа өзгереді.

Сонымен қатар, асқабақ махаббат істеріне көмектеседі. Сондықтан өзіңіздің күрсіндігіңіздің субъектісін кептірілген асқабақтың бір бөлігін жеуге мәжбүрлеңіз, сонда сізде бұрынғыдан гөрі өзіңізге деген ынта-жігерді тез оятуға мүмкіндігіңіз көп болады. Және мұндай кереметтер мүмкін.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: қырыққабат — сиқыршы

Қырыққабат басқа көкөністердің — ақ қырыққабаттың, колрабидің, брюссельдің, гүлді қырыққабаттың, қызғылттың және т.б. фонында нағыз сиқыршыға ұқсайды. Ауылдық бақсылар көптен бері салаттың әйелдерді қызартып, ағартатынын, ал шафран, бұрыш, сарымсақ, кориандр немесе зімбір қосылған салат еркектерді тез қалпына келтіретінін көрді.

Қырыққабат халық медицинасында кеңінен қолданылады: науқастың басына қырыққабаттың ең жаңа жапырақтарымен жабылған, оларды күйікке, қабынған жерге және мұрынға, жараларға жағыңыз; Қырық қырық күнінде егілген қырыққабат көшеттері эпилепсия ұстамасы кезінде науқас адаммен қоршалған және т.б.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: күзетші қияр

Бұл бүкіл ресейлік көкөніс, ескі сиқырлы кітаптарға сәйкес, адамдардан проблемаларды болдырмауға көмектеседі. Оның сиқырлы күзетші ретінде жұмыс істеуі үшін сіз көктемде қиярды өзіңіз егіп, өзіңіз пайда болған бірінші қиярды таңдауыңыз керек. Сіз көктемді күтпей-ақ, өз терезеңіздегі гүл құмырасында жасай аласыз. Содан кейін оны қасиетті сумен жуып, барлық тұқымдарды мұқият алып тастаңыз. Оларды күнге кептіріп, сөмкеге құйып, бақшаға немесе көкөніс бақшасына жасырын жерге көміңіз. Бұл әрекетті орындау барысында, құтылғыңыз келетін барлық мәселелердің тізімін жасаңыз. Егде жастағы адамдар бұл көп көмектеседі дейді.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: қатерлі ісікке қарсы күресте қызанақ

Көптеген дәрігерлер қатерлі ісіктің алдын алу үшін осы көкөніске «сүйенуге» ұзақ уақыт бойы кеңес берді. Зерттеулер көрсеткендей, қызанақты жақсы көретіндердің қуық асты безінің қатерлі ісігінің даму қаупі 25-35% төмен. Ал қызанақ пен одан жасалған өнімдерді жемегендердің ішек ісігіне шалдығуы, керісінше, 30-40 пайызға жоғары болған. Қызанақ пен оның өнімдерінің ісікке қарсы әсері олардың құрамында әртүрлі органдардың тіндерін зиянды әсерлерден қорғау үшін өте маңызды заттың болуымен түсіндіріледі. Бұл жақында ашылған каротиноид ликопен, оған қызанақ қызыл түсті. АҚШ мемлекеттік онкологиялық институтының мәліметі бойынша пиццаға арналған кетчуп пен қызанақ соусы ликопеннің мөлшері бойынша бірінші орынды алады. Екінші орында піскен жаңа піскен және консервіленген қызанақ пен қызанақ шырыны. Сондай-ақ піскен бургундия қарбызында және қызғылт жүзімде аз мөлшерде ликопен бар.

Ликопеннің ісікке қарсы профилактикалық дозасы тәулігіне 10-15 мг құрайды. Оның көп бөлігі шамамен 0,5 кг жаңа қызанақта, екі стакан қызанақ шырынында немесе 3-4 ас қасық кетчупта, томат пастасында және басқа да томат соустарында болады.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: пияз — барлық аурулардың панацеясы

Ежелгі уақытта дәрігерлер пиязды барлық аурулардың панацеясы деп санаған. Пияз ең қажетті көкөністердің бірі, мұны балалар да түсінеді. Сарымсақ сияқты пияздың емдік қасиеттері олардың табиғи микробқа қарсы заттары — фитонцидтердің болуымен негізделеді. Сау адамның диетасында пиязды іс жүзінде шектеусіз қолдануға болады.

Сиқырда пияз зақымдануды қорғау және жою үшін қолданылады. Егер сізді қорқынышты армандар қинаса немесе сізді қара күштер түсінде басып алады деп қорқатын болсаңыз, 1-3 пиязды алып, қабығын аршып, жартысын кесіп, төсек басына қойыңыз. Мұны жеті түн бойы орындаңыз. Пайдаланылған пиязды таңертең суы бар ыдысқа тастаңыз. Аптаның соңында сіздің тапсырмаларыңыз өздігінен шешілуі керек.

Емдік комплоттар пиязда жасалады. Мысалы, пирогтарды пиязбен пісіруге болады және оларды үстелге ұсынбас бұрын, оларда кез-келген нақты аурулардан немесе тұтастай алғанда барлық қол жетімділерден кез келген толық пакетті оқып шығыңыз. Олар көзге көрінбейтін түрде жасалған, кез келгенін таңдаңыз. Сенушілерге Әулие Петрдің дұғасын оқуға кеңес беріледі. Пантелеймон емші.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: сарымсақ — жеті қиындық, бір жауап

Халық дәрігерлері денсаулықты сақтау үшін шикі сарымсақты жеуге кеңес береді, сонымен қатар бірқатар аурулар, әсіресе асқазан аурулары кезінде сарымсақты тұтынуды ұсынады. Аюрведада, дұрыс тамақтану және ұзақ өмір сүру туралы ежелгі үнді доктринасы, сарымсақтың бірқатар емдік және профилактикалық қасиеттері келтірілген. Аюрведа оны дизентерия мен метеоризмді емдеуде ұсынады. Сарымсақ жүйке ауруларын емдеуде ерекше рөл атқарады деп саналады. Сонымен қатар, ол қартаюды болдырмайды және өмірді ұзартады. Сарымсақ майы зең мен ашытқылардың көптеген түрлерін, соның ішінде инфекцияны тудыратындарды өлтіруде тамаша екендігі анықталды. Сарымсақ бос радикалдардың пайда болуына жол бермей, қатерлі ісік қаупін азайтады, атеросклероз деп аталатын тамырлардың қатып қалуы мен қалыңдауына жол бермейді. Сарымсақ холестеринді 9%-ға төмендетеді. Әрбір 1% төмендеу жүрек ауруы қаупінің 2% төмендеуін білдіреді. Сарымсақ диеталарда қолданылады, себебі ол дене майын азайтуға көмектеседі.

Ежелгі заманнан бері сарымсақтың сиқырлы қасиеттері қолданылған. Ол зұлым көзден қорғау қабілетіне ие.

Көкөністердің пайдалылығы мен мистицизмі: қызылша — бақшадан алынған дәрі

Ежелден бері қызылша дәрі ретінде қолданылған. Қызылша — табиғи антиоксиданттардың құрамына байланысты қатерлі ісіктің алдын алудың әдемі құралы; фосфорға байланысты рахит; темір мен В тобының витаминдеріне байланысты анемия; демікпе, себебі бұл С витаминінің көзі; холестерин мен триглицеридтердің деңгейін төмендетуге көмектеседі және денедегі калий мөлшерін арттырады, бірінің ең жоғары деңгейі және екіншісінің төмен деңгейі жүрек проблемаларының қаупін арттырады (олардың бірі инфаркт). Қызылша шырынында кездесетін бетаин бауырдың жұмысын қоздырады, ал қызылшадағы табиғи бета-каротин өкпе ісігінің алдын алуға көмектеседі және катаракта сияқты көз ауруларымен күреседі. Қызылша тамырында кездесетін табиғи антисептиктер жұқпалы аурулардың алдын алуға және емдеуге, ауыз қуысын тазартуға, сонымен қатар тері микрофлорасының күйін жақсартуға көмектеседі. Қызылша құрамында көмірсулардың едәуір мөлшері бар, олар денені қуатпен қамтамасыз етеді және төзімділікті арттырады. Сондай-ақ қызылша іш қату мен ас қорыту жүйесінің бұзылуына кеңінен қолданылады. Диетологтар қызылшаны цинга, гипертония, қант диабеті және бүйрек тастарын емдеуде қолдануға кеңес береді.

Күнделікті 1 стакан қызылша шырынын қолданғанда жоғары қан қысымы қалыпқа келеді. 0,5 литр шырынды бір рет қабылдағанда жоғары қан қысымы бір сағат ішінде төмендейді.